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咖啡与茶与软饮料：国家更喜欢什么“ CCB”？

最近，我遇到了一项研究，研究了57个国家的咖啡因消费量，该咖啡因研究了咖啡因在我们的饮食中的作用，并揭示了咖啡因在每个国家更喜欢的咖啡因。这项研究由西北大学费恩伯格医学院（伊利诺伊州芝加哥）的预防医学系研究人员进行的研究使用了2017年含咖啡因饮料（CCB）的数量销售来自伦敦全球市场情报公司Euromonoritor International。

迪士尼“对茶”很生气

I devote a substantial number of blogs to new research and studies – more than I can count – and often feel the need to highlight that many of these studies are ‘observational’ rather than ‘clinical,’ which can often be a significant factor in the results and recommendations. The latest study that I’ve come across is also observational and one in which I would have happily participated! The Kent & Sussex Tea & Coffee Company has analysed Disney’s classic animated films frame by frame to assess its “tea obsession.”

探索大流行的可持续性

一份新的研究报告研究了与食品有关的可持续性方面，并评估了这些问题如何影响消费者购买行为。研究结果之一是，所有人口统计学的消费者现在更关心农民谋生和养家糊口的能力。

庆祝第二个国际茶日

很难相信一年过去了，明天我们将庆祝第二个国际茶日。这一天本身就是“……促进和促进集体行动，以实施活动，以支持可持续生产和消费茶，并提高人们对与饥饿和贫困的重要性的认识。”（联合国）

为什么没有茶期货市场

茶可能是世界上最受欢迎的饮料，但没有自己的期货市场。这是为什么？索尔·鲍登（Saul Bowden）在本周的来宾博客中报告。

食品服务运营商的基本零售技术

本周早些伟德betvictor1946时候（4月13日至14日），专业咖啡协会（SCA）举行了第一次虚拟咖啡零售峰会。该活动的重点是帮助小型咖啡零售商提供运营，品牌/营销，技术甚至房地产建议。

喝咖啡可以帮助您的心脏吗？

喝酒！无论是单一的起源还是混合物，专业品牌或杂货品牌，热或冰，酿造，酿造或浓缩咖啡，围绕咖啡消费的健康益处仍在发现。

2020年是被遗忘还是不忘记的一年？

这仍然有些不可思议，但是我们现在都在19号世界中生活了一年！那么，是否被遗忘或不被遗忘已经一年了？这是加拿大茶与草药协会主席沙布南·韦伯（Shabnam Weber）在3月15日至16日举行的世界茶虚拟峰会“成功策略“成功策略”期间，她的行业状况报告开幕时，询问了她的行业状况报告。

T＆CTJ在我们的120周年纪念日计划了很多计划！

我在今年早些时候在博客中引用了它，但并没有真正吹捧，在2021年，我们正在庆祝茶水和咖啡杂志的120周年纪念日！仍然很难想象达到这一里程碑，但是我们为这一成就感到非常自豪，尤其是在去年和今年充满挑战，奇怪和前所未有的环境中。为了纪念这一场合，我们有几个令人兴奋的 - 对读者和广告商有益 - 今年计划的推出。

茶水和咖啡贸易杂志
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