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起泡茶：有望成为不加糖，健康的泡沫的未来
闪闪发光的茶是现成的茶类别的一小部分，但是随着它逐渐融入新的健康生活方式趋势，提供美味的混合物，对年轻消费者的吸引力，并且随着创新的新玩家继续进入市场，闪闪发光的茶正在抓住更多的架子空间。
咖啡馆的受欢迎程度在俄罗斯飞涨
传统上，俄罗斯是一个热情的茶叶国家，是一个有希望的新兴咖啡市场，因为消费者正在接受西方咖啡文化。但是，随着咖啡店连锁店和独立咖啡馆在主要城市继续稳步开放，比赛变得越来越激烈。
专业融合：返回咖啡的原始艺术
混合是专业咖啡的原始艺术之一。伟德betvictor1946在第二波中采购更好的咖啡的一部分兴奋是能够很好地烘烤它并以新的家喻户晓的名字质量建立声誉。第三波潮流以单一的起源为到来，混合物倒退了。现在，随着特色咖啡的根源返回，混合物又回到了最前沿，建立了与单一起源相辅相成的完整和平衡咖啡伟德betvictor1946菜单的混合物。
超越茶的健康信息
茶文化正在不断发展，反过来，食用这种饮料的动机也是如此。从广义上讲，消费者消费趋势与茶业之间有几个令人兴奋的相似之处，例如清洁标签，基于植物的，健康和定制。但是，存在挑战，包括购买黑茶的下降，贫困的户外经历以及对茶所提供的令人难以置信的故事和经历的认识有限。
需要改善FSMS和HACCP
尽管全球粮食商品的商品销售仍然很强，但国家之间的安全和质量标准却大不相同。食品出口商和进口商应发展贸易规则，统一检查过程并同步食品相关法规。洛根·波特曼（Logan Portmann）
韩国的优质茶旨在吸引西方消费者
虽然城市千禧一代沉迷于西方咖啡习惯，但祖先茶传统的复兴继续在韩国获得地面，以及渴望进入国际舞台的当地品牌的创新混合物和现成的杯子。由芭芭拉·杜弗恩（BarbaraDufrêne）
新的植物和水果口味进入聚光灯
随着新的植物和水果香气（例如混合浆果接骨木花和柠檬薰衣草）的新植物和柠檬薰衣草的味道，美味，健康和美丽的茶趋势正在盛开。珍妮·佩奇（Janie Page）
巴西和哥伦比亚的可持续质量
有时将咖啡质量和可持续性视为相反的目标，即实现高质量意味着避免生态意识，而环境咖啡生产的方法不会为额外的质量标准留出空间。但是，正如巴西和哥伦比亚的农场所证明的那样，大规模的咖啡生产可以利用其规模来达到杯赛质量和总体可持续性。雷切尔·诺斯罗普（Rachel Northrop）