感官峰会（新日期）
日期：2022年5月20日至2022年5月22日
地点：
加利福尼亚大学戴维斯
一个盾牌大道
戴维斯
95616
美国
咖啡感官科学活动。它具有独特的咖啡感官谈话和体验的组合，它已迅速成为专业咖啡协会最受欢迎的活动之一，这是由于对学术感官科学研究和专业感官培训的兴趣而驱动的。伟德betvictor1946
今年，讲座将包括有关咖啡酸度，冷啤酒与热啤酒的最新研究，咖啡品尝者的尖端工具，消费者研究，驱动咖啡口的化学物质以及在运输和存储期间的水分如何影响咖啡的质量。
讲师包括来自加州大学戴维斯分校和其他地方的行业领先的专业咖啡专业人士和学术伟德betvictor1946研究人员，借用了对课程的应用知识和学术严格的贷款。
每个讲座都将包括定制的感官活动，使与会者可以通过他们的口味和气味以及智力来了解科学。
对于咖啡专业人士来说，这是一个独特的机会，可以以可访问的互动方式了解有关感官科学的更多信息。
地图
地图不可用