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2021年美国最好的咖啡城市

正好赶上全国咖啡日(美国) - 9月29日 - 个人金融网站Wallethub发布了有关2021年美国最佳咖啡城市的报告,一些使列表的城市令人惊讶。

咖啡作为踏板力量的燃料

科学信息研究所关于咖啡的最新发表研究的新摘要表明,咖啡如何充当提高耐力自行车的性能的帮助。

确保咖啡的生产

可持续性对话已经从确保生活工资转变为在过去一年中确保咖啡生产商的繁荣生计。尽管该行业的几个部门采用了这种新的心态,但仍有一条漫长的路才能使这一变化成为现实。

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数字茶水和咖啡世界杯快到了

我不敢相信已经是八月了,但是这意味着茶水和咖啡世界杯只有几周的路程!我们的第一次虚拟会议首次亮相9月8日,但注册人将在发布后一个月内观看所有演示文稿。Digital Tea&Coffee世界杯(TCWC)将是讲座和技能建设课程以及虚拟展览馆的结合。

围绕定义特色茶的酿造辩论…

谁知道特种茶可能会如此加热?(抱歉,这是一个la脚的双关语,但我忍不住!)我应该澄清一下 - 酿造辩论(当然是“酿造”)围绕着定义特色茶的尝试。直到上周,欧洲特色茶协会(ESTA)提供了一个,才对“专业茶”有真实甚至“工作”的定义。

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咖啡与茶与软饮料:国家更喜欢什么“ CCB”?

最近,我遇到了一项研究,研究了57个国家的咖啡因消费量,该咖啡因研究了咖啡因在我们的饮食中的作用,并揭示了咖啡因在每个国家更喜欢的咖啡因。这项研究由西北大学费恩伯格医学院(伊利诺伊州芝加哥)的预防医学系研究人员进行的研究使用了2017年含咖啡因饮料(CCB)的数量销售来自伦敦全球市场情报公司Euromonoritor International。

迪士尼“对茶”很生气

I devote a substantial number of blogs to new research and studies – more than I can count – and often feel the need to highlight that many of these studies are ‘observational’ rather than ‘clinical,’ which can often be a significant factor in the results and recommendations. The latest study that I’ve come across is also observational and one in which I would have happily participated! The Kent & Sussex Tea & Coffee Company has analysed Disney’s classic animated films frame by frame to assess its “tea obsession.”

茶水和咖啡贸易杂志
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