啤酒

包装变得个人

咖啡和茶公司可以从水,碳酸软饮料和烈酒类别中从其同行中学习,作为这些行业的饮料包装设计,旨在移动,激励和引起更深层次的消费者。

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咖啡发酵的隐藏力

发酵 - 果肉在干燥之前花在油箱中花费的时间 - 也是影响风味的机会。专门从事微生物脱毛的微生物学家露西亚·索利斯(Lucia Solis)解释了该方法如何提供一致且可预测的咖啡发酵过程,从而降低了杯子中变质或缺陷的风险。

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茶水和咖啡贸易杂志
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