‘这是咖啡和茶鸡尾酒的季节…
天鹅绒白浓咖啡马提尼酒
由于关门的咖啡馆，咖啡馆和餐馆并没有阻止消费者每天修复自己喜欢的饮料，因此咖啡和茶产品的销量都保持强劲。但是，消费者并没有因为可能从事大流行的方式购买这些物品，而是转向家庭准备在Covid-19锁定期间（结果，电子商务咖啡和茶销售蓬勃发展）。随着消费者寻找增强其免疫系统或减轻压力的物品，功能性咖啡和茶的销售 - 增强免疫或代谢，增强了适应原或代谢。现在是十二月，消费者正在寻找节日，放松和减轻压力的方法，似乎是咖啡和茶鸡尾酒的季节。
自夏季和Allegra Coffee＆Tea以来一种新型的冰茶）。陡峭的Echo继续认可“尖刺”茶，其最新的Ascent Tea +加香料的苹果黑麦蛋糕，Hush Tea Hot Toddy和Repose Tea + Venilla Bean shortbread纽扣。食谱包含在陡峭的Echo中的“假期的家“礼品盒或可以找到这里。
星巴克储备烘焙店（现在在全球范围内有六个）在Arriviamo酒吧的常规菜单上提供了几种签名咖啡鸡尾酒（我在其纽约市的位置查看了菜单，因此饮料选择可能会因城市而异），例如StarbucksReserve®浓缩咖啡®咖啡馆。(featuring Starbucks Reserve espresso, which is paired with a variety of liqueurs and ingredients like Kalak Single Malt Vodka, vanilla bean syrup, Henriques & Henriques Saveiro Madeira, Ancho Reyes Ancho Chile Liqueur, Cherry Limone Luxardo Liqueur, and Limoncino dell’Isola, and lemon peel, etc.); the Starbucks Reserve Boulevardier (featuring Starbucks Reserve coffee, Knob Creek® Kentucky Straight Bourbon Whiskey, Campari, Carpano Antica Sweet Vermouth, vanilla bean syrup, and Scrappy’s Lavender Bitters); and the Cold Brew Spiced Rum, which has a base of Teavana® Dosha Chai Rooibos Tea and Starbucks Reserve Cold Brew coffee (along with Banks 5 Island White Rum, Lime Juice, Simple Syrup, Scrappy’s Black Lemon Bitters, and cinnamon). The Arriviamo Bars also offer a Sparkling Sakura Allure with Teavana® Sakura Allure Green Tea (as well as Suntory Toki Whisky, Prosecco, vanilla bean syrup, and lemon). Holiday season specials include the Pistachio Buttered Rum with Starbucks Reserve Christmas Coffee, Ron Zacapa 23 Sistema Solera Rum, Disaronno Originale Amaretto, King’s Ginger Liqueur, pistachio almond syrup, marshmallows, and pistachios; and the Maharaja Chai Nog that consists of Teavana Maharaja® Chai Oolong Tea, coconut milk, almond milk, Aperol, Banks 5 Island Rum, cream, ginger, nutmeg, and star anise). Interestingly, as there is limited seating because of Covid restrictions, many of the drinks are available to go with the purchase of food (at the NYC venue, that is).
但是，不仅仅是咖啡和茶，融合了利口酒来制作鸡尾酒，许多烈酒品牌还使用咖啡和茶作为酒精饮料的基础。Disaronno（如上所述，以其Amaretto而闻名）VelvetClásico具有Disa伟德国际1946bv官网ronno Velvet，Zucca，Cold Brew Coffee，Havana Club Dark Rum和Chocolate Bitters，而其Velvet White Espresso Martini要求Disaronno Velvet，Tia Maria Coffeer Liqueur，Vodka和咖啡豆或巧克力片或巧克力片。（如果对食谱感兴趣，请随时给我发电子邮件。）Disaronno发言人进一步指出：“随着咖啡的深度作为鸡尾酒成分的膨胀，我们希望将Velvet与各种豆类，酿造方法（滴锥，法国出版社，Aeropress）生产更美味的嗡嗡声鸡尾酒。”
经过如此艰难的一年之后，随着假期的到来（在美好的一年中可能会感到压力很大），我们中的许多人现在可以使用一个有趣的欢乐鸡尾酒！
- Vanessa L Fafenda，编辑，茶水和咖啡贸易杂志。
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