Bellwether Coffee & Fairtrade International将生活收入定价扩展到危地马拉的咖啡农场 公平贸易国际的生活收入战略具有可持续的采购实践,包括支付生活收入参考价格(LIRP),这是小农可持续生计的关键推动因素。 业务,起源,可持续性
咖啡科学基金会与俄亥俄州立大学的FREC合作开展新的研究 该项目,“咖啡中的甜味:关键化合物的感官分析和鉴定”,以及其他咖啡科学基金会的研究项目将在即将到来的SCA活动、网络研讨会和出版物中展示。 混合,烘焙和加工,起源