加拿大茶与草药协会（THAC）
Covid-19对茶的起源和生产的影响
上周，加拿大茶和草药协会（THAC）以“现在的重新构想”为主题举行了为期两天的虚拟北美茶会。该活动提供了大量的演讲，涵盖了Covid-19对加拿大消费趋势，消费者行为和购买模式的影响，以及大流行对全球茶业的影响。
5月21日 - 庆祝茶的国际日
国际茶日在今年首次庆祝，提供了一个机会，可以认识到茶业的重要性，从种子到杯子，提高公众对茶业及其工人重要性的认识，并改善茶价值链。
加拿大茶和草药协会以“ Sofasummit”庆祝国际茶日
为了在5月21日庆祝国际茶日，加拿大茶和草药协会（THAC）总裁Shabnam Weber将主持一个Sofasummit，并参观EST 9至7:30之间的13个国家和14个时区。
超越茶的健康信息
茶文化正在不断发展，反过来，食用这种饮料的动机也是如此。从广义上讲，消费者消费趋势与茶业之间有几个令人兴奋的相似之处，例如清洁标签，基于植物的，健康和定制。但是，存在挑战，包括购买黑茶的下降，贫困的户外经历以及对茶所提供的令人难以置信的故事和经历的认识有限。
伟大的辩论：红茶与绿茶
红茶和绿茶是世界各地消耗的主要茶。绿茶的“感知”健康益处比黑茶具有优势，而红茶具有熟悉和多功能性优势。两种茶如何旨在吸引更多的消费者？由安妮·玛丽·哈迪（Anne-Marie Hardie）