咖啡生产

Nespresso在Romont的生产中心进行了投资，以满足消费者对其高品质高级咖啡不断增长的需求，并在未来几年支持其国际发展。

ECropOrigin已经宣布了一个新的应用程序，咖啡连接应用程序(TCCA)，提供可追溯性和增加透明度，以帮助验证整个咖啡供应链的真实性。

英国咖啡协会(BCA)宣布保罗·鲁克(Paul Rooke)为该组织的新执行董事。

交付安全一致的产品的一种方法是有一个强有力的质量控制文化和程序，并可靠地工作。质量控制包括多个程序，以确认我们生产的产品是食品安全的，我们的产品的味道，感觉和气味总是出色的。

咖啡质量和可持续性有时被视为对立的目标，实现高质量意味着回避生态意识，而采用环保方法生产咖啡不会为额外的质量标准留下空间。但是，正如巴西和哥伦比亚的农场证明的那样，大规模的咖啡生产可以利用其规模来实现杯的质量和整体的可持续发展。由雷切尔诺

欧睿国际(Euromonitor International)提出了一种增长分解模型，帮助利益相关者更准确地了解南美等地区的咖啡市场变化。由当归萨拉多河

2019年7月，ICO综合指标的月平均值上升3%，至103.01美分/磅，这是自2018年11月以来的最高月平均值。

在经济不稳定的情况下，布隆迪正在努力通过加强价值链和实施更好的做法来提高咖啡行业的生产率。由戈登樵夫