竞标者返回危地马拉杯的咖啡农在线拍卖

Finca Villaure La Esperanza的Aurelio Villatoro观看拍卖。图像由王牌提供

据报道,卓越的咖啡烘焙商,进口商和制片人的卓越杯社区比以往任何时候都表伟德betvictor1946现出了卓越咖啡最近的危地马拉拍卖的实力。

在拍卖开放的九分钟内,所有30批次都有出价 - 竞标持续了四个半小时,导致了新的危地马拉竞赛高潮,每磅平均价格和最高价格。The average price per pound came in at $26.50, a 65% increase over the last record set in 2017. The top-scoring coffee in this year’s competition, a washed Gesha from El Socorro farm, was sold at a record high of $180.20/lb to Maruyama Coffee in Japan and a group of buyers in the US including Goodboybob, Cometeer, Puff Coffee, Bird Rock Roasters and PT’s Coffee. The new price paid was a 125% increase over the previous record of $80.20 set in 2008. The adoration for Guatemalan coffee proved its potency during this time of pandemic.

“我相信危地马拉咖啡富含风味,El Socorro生产的咖啡象征着这一点,” Maruyama Coffee,卓越咖啡联盟(ACE)成员和危地马拉杯卓越全球咖啡中心法官的首席执行官兼创始人Kentaro Maruyama说。“我对这张优秀的咖啡感到兴奋,并获得了97.5分。这就像一杯中的全明星风味。我们购买小组中的每个人都为此感到兴奋,并且迫切希望赢得竞标。我们很高兴能够购买这种咖啡。”

El Socorro Farm代表Juan Diego de la Cerda说:“农民完全幸福,从未想到实现的价格。这是成功的,不仅对于El Socorro,而且对于该国以及每磅平均价格超过26.00美元。”

他补充说:“我们(El Socorro)自2007年以来就参加了卓越杯计划,从那时起,我们只有两年的时间没有进行拍卖。从一开始,体验就非常好。它帮助我们加强了与客户的关系,有些现在已经有10年了。建立这样的关系是该计划的最大成功。任何农民都可以进入并参加该计划,但确实需要大量的努力和奉献精神。我们在危地马拉有出色的咖啡种植者,每个人都可以参加。”

在获胜的制片人在网上观看了拍卖时,并通过国内合作伙伴(Anacafé)的叙述叙述,来自世界各地的买家通过拍卖中的竞标来支持农民。“At Cometeer, we’re thrilled to support the social and flavour-driven mission of the Alliance for Coffee Excellence, generate higher revenues for coffee producers around the world and share these coffees with our community down the line,” said Matt Roberts, co-founder & CEO of Cometeer and ACE member.

莫莫斯咖啡(Momos Coffee)以2019年世界咖啡师冠军Jooyeon Jeon创建的Jooyeon Selection以175.30美元的价格购买了最高得分批次的另一半。第二名咖啡是由一个购买集团购买的,该购买集团由台湾,香港和韩国的烘焙厂组成。

现在,咖啡正在运送出竞标者以烘烤和与客户分享。有关获胜竞标者的更多信息以及拍卖的详细信息,请访问:Allianceforcoffeeexcellence.org/guatemala-2020

相关内容

发表评论

茶水和咖啡贸易杂志
Baidu
map