锡兰茶生产的经济复苏的希望
新的种植园工人个人住房,Nuwara Eliya房地产。图片:弓Nakatsugawa
斯里兰卡红茶的主要供应国国际市场,一直面临着经济危机与外汇储备的严重短缺和价格上涨引发的Covid-19大流行和Russia-Ukraine战争。2022年4月国家拖欠债务偿还和更换了总统,Gotabaya Rajapaksa, 7月。现任政府由总统尼尔•维克勒马新哈,一直在“重建”的国家。2023年3月20日,国际货币基金组织(IMF)批准了一项30亿美元的贷款来帮助这个国家,它标志着一个积极的举动立即在国内股票市场,以及汇率反弹的斯里兰卡卢比兑美元汇率(单反)。斯里兰卡似乎最糟糕的状态可能已经结束希望看到经济复苏的迹象。
中国茶行业也受到很多因素的影响,最严重的是茶叶生产的大幅减少。专家说,下降的主要原因是突然禁止所有农用化学品包括化肥从4月到2021年11月,由当时的总统拉贾帕克萨,决定谁突然宣布,整个国家将会有机没有任何准备。此外,这项禁令解除后不久,进口化肥的价格上涨20到30次由于Russia-Ukraine战争,紧随其后的是单反的大幅贬值的外汇市场。因此,斯里兰卡的茶叶年产量在2022年是251499吨(mt),从2021年的299488吨下降16%,是1995年以来的最低年度作物时245900吨(来源:斯里兰卡茶叶委员会)。
“同比持续下降直到2023年1月,然而,今年2月产量从18163吨增加到18715吨。所以,我希望从3月形势会好转,从4月开始正增长。因为现在化肥进入茶领域,价格下降。条件在2021年初相比,化肥的价格仍然是十倍,和应用程序大约是50%到60%,但比去年要好得多。所以,我们预测今年茶叶总产量将270000年到280年,000吨,”Niraj·德·梅尔说,斯里兰卡茶叶委员会主席(SLTB)。
燃料进口和供应也提高。燃料的情况仍然艰难,但比2022年上半年的混乱时期。同样,电价飙升三到四次,一个沉重的负担,不仅私人茶工厂也为家庭。然而,长达一年的轮流停电结束今年2月15日。
“我们面临的挑战有很多,国内和全球的。近年来,锡兰茶行业一直受到化肥禁令,气候变化,高通胀和投入成本上升,以及政治问题。国际,Russian-Ukrainian冲突,伊朗制裁,全球通货膨胀,航运和物流问题,汇率变动率和茶叶价格在世界市场上,都有影响,”阿尼尔•库克解释说,董事总经理兼首席执行官,亚洲Siyaka商品PLC,增加,供过于求的红茶,特别是来自印度和肯尼亚,已成为一个重要因素。
然而,他指出,肥料茶种植户的可用性得到了显著提高,成本下降。此外,“运费下降,我们可以船茶更快更多的容器。数字茶拍卖,我们切换到2020年4月,(仍然)工作。我很乐观,我们将有一个更好的在2023年下半年,”库克说。
除了经济动荡,De梅尔表达了他的担忧在茶叶种植地区气候模式的变化,这可能是全球气候变化的影响。茶叶质量的季节在这个岛国受到两个季风的影响;东北季风从一月到三月,提高质量在西部地区和西南季风从7月到9月中旬提高特色风味的Uva省东部地区,特别是Uva季节性茶,以其奇特的menthol-like味道。然而,必要的干旱和寒冷的夜晚,这是至关重要的茶叶生产、质量已经变得不稳定,断断续续的雨天在Uva季节干扰有香味的组件在绿叶的浓度。“我们不能战斗天气或自然,但现在正在寻求一些解决方案与茶研究所最新研究和实验。我想看斯里兰卡回到我们过去认为,”De梅尔说。
尽管大流行,经济和政治上的困难,所有的项目改善种植园工人福利仍在继续。自1992年大多数国有种植园与23个地区种植园的形成公司私有化(rpc),在种植园生活的总体标准包括住房、医疗、教育、卫生等,有显著的进展。Covid爆发期间,地产提供口罩和洗手液,每个人每天三次测量体温,准备病人病房分离,管理三个疫苗种植园居民的100%。“因此,我认为一些遭受疾病和死亡是直接由Covid-19种植园里的部门,“罗山Rajadurai说三个rpc的董事总经理;Talawakelle, Kelani山谷和Horana种植园,属于海莉组。
茶叶、橡胶和椰子种植园在中国有超过100年的历史,目前正面临严重短缺的工人,因为年轻一代更倾向于在大城市寻找更好的生活。“我们不能或不应该阻止工人的流失,“Rajadurai说。然而,对于短时间内根据全国封锁或者宵禁,他们回到种植园和rpc提供了许多工作和全力支持。可持续未来的种植园,rpc逐渐引入了所谓的“收入模型的工作”,工人可以控制自己的工作时间,操作和支付根据他们自己的输出。在这个模型中,工人更独立,self-supervised,赚两倍完全固定的日常工作。“我们必须改变150岁的种植园制度新模式,以满足时代的要求。收入模型是非常有效的和唯一的方法,可以确保斯里兰卡茶叶行业的连续性,”Rajadurai自信地共享。
- 弓Nakatsugawa是一个自由撰稿人专门从事食品和餐厅管理。虽然自由,她发明了一种爱的红茶产茶国家以及茶人。总部位于日本,弓可以达到:(电子邮件保护)。
