咖啡和茶品牌BEV50品牌指数
贝福品牌偏好在代图:Alpha-Diver礼貌
消费者说,星巴克,立顿和Dunkin '即饮(RTD)产品上的50个最受欢迎的品牌在美国。星巴克星冰乐,Dunkin '冰咖啡和立顿茶RTD跻身前十品牌根据BEV50 Psych-Pulse品牌强度指数,一项新的调查,是第一个国家测量的心理驱动力在饮料消费品牌行为类别。
在类别级别,目前排名前三的表现有:咖啡、止水和软饮料。品牌最强有力的动力(品牌轨迹)包括变色龙手工冷啤酒,Electrolit ';最弱的品牌动力包括:七喜,雪碧和加拿大干燥。
咖啡在名单上的性能并不出人意料,因为65%的美国人消费咖啡在过去一周美国咖啡协会的(NCA) 2023年春季全国喝咖啡的趋势(NCDT)调查中,有11%在过去一周喝咖啡。
类别落后者,排名在底部三个——包括增强的水域,RTD茶和苏打水。令人惊讶的是名单上的RTD茶种类如此之低,超过85%的茶消费在美国仍然是RTD茶或冰茶。
青睐品牌中最年轻和最古老的调查了几代人,创Z(15%的美国成人创流行)更喜欢星巴克星冰乐,Dunkin '冰咖啡、亚利桑那冰茶,雀巢PureLife。佳得乐,而婴儿潮时期出生的人(27%的美国成年人)选择立顿,Aquafina Dasani瓶装,佳得乐,和可口可乐。
Bev50调查,由neuro-market研究公司Alpha-Diver,是基于100 +心理指标在代表美国人口样本。Alpha-Diver是一个市场研究公司,适用于神经科学更好地理解市场行为。公司的神经学家和战略家与领先品牌,零售商和华尔街分析师社会解释,测量和预测消费者行为。
了在线调查,调查对象(通过电脑或移动设备)在2023年4月到6月之间,2970名受访者中,在8个类别,进行数十亿美元的品牌竞争者。有两个波的1500名受访者,于4月27日27日至5月2日进行,第二从6月2 - 8。示例密切匹配的美国人口普查数据性别、年龄和种族近似一般人群年龄在18 - 75 尽可能
百分之五十一的回应者是女性,平均年龄为45岁和一个媒体收入59000美元。百分之四十二的应答者住在郊区设置,36%在城市和农村社区的22%。Z一代世代细分:15%,32%的千禧一代,人都27%,27%的婴儿潮一代。三分之二(66%)的反应是白人,12%的西班牙裔,14%是黑人,6%的亚洲/太平洋岛民。
“我们的目标是产生一个调查各族包容来自人口和地理的关键领域,解释了为什么消费者行为对品牌在软饮料行业,”亨特瑟曼说,Alpha-Diver总统。“数据来自这个大样本使我们的品牌排名根据三个维度:消费者购买行为,他们的情感依恋品牌和品牌使用的轨迹:增加,稳定或下降。一起饮料行业的这个数据集提供了深入理解比之前可用。”
Alpha-Diver专有研究方法分解品牌的消费者行为的四个主要因素,以及映射销售轨迹,消费者的力量对一个品牌,和他们的习惯或日常消费的饮料品牌。
- Experientially-driven品牌——提供新的感官发现表现尤为突出的是:啊哈苏打水,星光熠熠的柠檬石灰和LaCroix。
- 非理性使然品牌-实际选择Dasani瓶装摄氏度和Aquafina领先。
- Tribally-driven品牌提供用户之间的社会联系,立顿,百事可乐和雀巢纯粹的生活。
- 本能的感觉良好,脉冲驱动品牌——红牛、怪物和Mtn露水,最爱。
Bev50心理脉冲还包括关键数据的五个潜在障碍消费者品牌选择,包括:
- 价格:品牌提供了一个良好的价值吗?
- 时间:我必须放弃获得做什么?
- 社会:别人会怎么想我?
- 情感:我感到失望的饮料吗?
- 物理:切断这种饮料让我感觉如何?
消费者有强烈的情感联系他们的咖啡和茶品牌。目前,RTD类别,在咖啡和茶,最创新的发生所以它包含品牌50强名单是有意义的。RTD品牌不断满足消费者对新口味的需求,有机和天然成分,不加糖的/不加糖,低咖啡因咖啡因/免费的,更高的咖啡因,功能性成分,改善包装——的例子不胜枚举。我很好奇,看看明年可能有所不同——将列表相同的咖啡和茶品牌“让”或将新/年轻品牌榜首?
- 凡妮莎L Facenda、编辑、茶和咖啡贸易杂志。
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