今年的冬天可不是什么仙境……

我喜欢冬天——寒冷和下雪(但不是风),戴着暖和得可笑的帽子、靴子、五颜六色的围巾和一件让我看起来像爱斯基摩人或米其林女士的外套,还有一个借口,整天过度使用我的法式压壶煮咖啡。我最喜欢冬天的时候是雪开始粘在地上和树上的时候,因为纽约开始看起来很神奇,就像诺曼·洛克威尔的一幅画。一旦有机会,如果我有时间,我会在外带的杯子里倒满咖啡,然后前往中央公园,欣赏白雪覆盖的田野、人行天桥、结冰的池塘,当然,还有许许多多的树木。住在纽约的公寓里,我不用为了开车上班而刮掉车上的冰,也不用为了出前门而铲雪;我可以简单地走出我的大楼,享受美景。

嗯,今年没那么多了。现在我明白为什么郊区的人看不起冬天了。一月份我一直在新奥尔良(路易斯安那州)做临时的“雪鸟”,那里的气候和佛罗里达相似。但2018年给美国大部分地区带来了极端寒冷,同时还带来了一个新词——炸弹生成(bombogenesis)或炸弹气旋(我猜“极地涡旋”(polar vortex)也太过passé)。因此,与我预期的60-70度以上的温度不同(我只带了两件轻便的毛衣,没有带厚重的冬季外套、帽子或靴子),这几天的温度都在零度以下,新奥尔良没有为这种天气做好准备(气象学家们用他们不祥的语气,好像这是“世纪风暴!”)。道路开始结冰,有关水和管道(这里没有绝缘)和室外水龙头的警告也发布了。所以,在确定我们有足够的水和可用的手电筒和灯笼后,我走到外面,开始盖上水龙头和植物。穿着我的素描鞋,薄手套和轻便的外套,做起来并不有趣——我喜欢寒冷,但我不喜欢寒冷冷!

“保卫家园”后我做的第一件事就是喝了一杯热咖啡,然后又喝了一杯,然后……(太阳落山后就开始喝葡萄酒!)但也许我太守旧了。根据Datassential的数据,消费者全年都在喝冰咖啡,而不仅仅是在温暖的天气。据Datassential网站报道,冰拿铁和冰卡布奇诺也越来越受欢迎。此外,NCA的2017年NCDT研究发现,在Z世代(13至18岁)中,20%的过去咖啡饮用者喝的是购买的瓶装/罐装即食咖啡。这是过去一天内rtd的最高段。

1月16日,唐恩都乐(Dunkin’Donuts)新开了一家名为“下一代”(Next Gen)的门店,似乎是在承认Z世代的消费习惯。这家新概念店位于马萨诸塞州昆西,其特色是扩大了一个定制的“即取即走”单元,包括瓶装饮料。伟德国际1946bv官网

此外,消费者全年都在喝冰茶,而不仅仅是在夏天。有数据显示,冰茶现在比热茶更受欢迎。

所以,无论你在寒冷的日子里选择的饮料是一杯热咖啡、一杯冰拿铁还是一杯冰茶,享受并保持温暖!

图片由Nola.com提供

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