咖啡,咖啡,还有更多的咖啡!

纽约,纽约- 10月16日:2017年10月16日,安德里亚·伊利(右)出席在纽约市联合国举行的埃内斯托·伊利国际咖啡奖颁奖典礼。(图片来自Robin Marchant/Getty Images for illy caffe)

我有好几个星期不吃意大利面和奶酪——相当折磨人——为在意大利参加东道主米兰的比赛时过度放纵做准备。然而,我从来没有想过要克制自己每天喝咖啡,尽管纽约咖啡节和2nd欧内斯托·伊利国际咖啡奖在主办米兰的前几天举行。在这两场活动中都有很多很多很棒的咖啡可以品尝……

3理查德·道金斯纽约咖啡节(10月13-15日)大部分时间都是一个以地区为重点的展览,今年重新焕发了活力。当地、国内和国际的咖啡烘焙商越来越多,包括Birch咖啡、青石巷、布鲁克林烘焙公司、Counter Culture、Dallis Bros、Devoción、Gotham咖啡、Irving Farm、Joe咖啡、Nobletree咖啡、星巴克、Stumptown咖啡和Toby 's Estate。几家冷萃咖啡公司也参展了,如卡利菲亚农场,冷萃咖啡公司和Mr Black冷萃咖啡利口酒,在咖啡吧提供了各种咖啡鸡尾酒。进出口方面的众多联盟服务公司,如Ally Coffee和Daterra Coffee;到Alpha Dominche, Breville, La Marzocco, Malongo和San Remo等商业和消费意式咖啡机和研磨制造商;博达姆和Chemex等配件公司也在那里。布什维克(Bushwick)、茶的艺术(Art of tea)和真正的茶(Genuine tea)等茶叶公司也与一些推销卡斯卡拉饮料的公司一起展出。

纽约电影节还提供互动示范、作品、讲座和品鉴。虽然展览只有交易日(开幕日),但它在最后两天向公众开放。纽约咖啡节绝对是面向那些可以在自己的“后院”品尝烘焙零售商提供的各种咖啡的消费者的,这可能会给这些参展公司带来许多新的粉丝。与之前的纽约咖啡节一样,展会创始人杰弗里·杨表示,所有标准门票销售的100%将捐给“瀑布计划”(通过当地合作伙伴慈善机构:水),为咖啡国家提供清洁饮用水。

2nd年度埃内斯托·伊利国际咖啡奖于10月16日在纽约市举行。我喜欢这个活动,因为它尊重种植者,旨在让他们感到尊贵和真正的感激。欧内斯托·礼来国际咖啡奖以礼来第二代领导者的名字命名,旨在表彰通过可持续手段培育最高品质咖啡的卓越表现。

洪都拉斯José Abelardo Díaz Enamorado种植的咖啡豆在2017年欧内斯托·伊利国际咖啡奖中获得“最佳中的最佳”。(详见www.959699.com)得分最高的咖啡批次是从9个国家的27个世界上最好的咖啡批次中选出的。明年,Illy将在特定的Caffè门店销售进入决赛的9种咖啡豆。

来自哥斯达黎加的胡安·卡洛斯·阿尔瓦雷斯(Juan Carlos Alvarez)获得了illy合作伙伴美联航(United Airlines)赞助的“咖啡爱好者之选”奖(由消费者盲品决定)。

Illy将所有27名决赛选手的代表带到纽约市,参加在联合国举行的活动,随后在历史悠久的纽约公共图书馆举行了一场晚会(剧中角色Carrie Bradshaw在1930年失败的婚礼就是在这里举行的)欲望都市电影)来纪念所有种植者的非凡成就。对于许多制片人来说,这不仅是他们第一次来到纽约,也是他们第一次离开自己的国家。与制片人互动总是很美妙的,看到他们在晚会上“放松”,很有趣——颁奖典礼和演讲在晚上10点左右正式结束,但庆祝活动——来自9个入围国家的丰富咖啡抽样和更多的舞蹈——一直持续到午夜。虽然我没有跳舞,但我相信我喝了来自九个国家的咖啡!

颁奖后,我结束了11月的杂志,跳上了飞往主办城市米兰的飞机,喝了更多的咖啡(和茶)——我将在我的下一篇博客中讨论,因为我没有时间和空间了!

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