Galápagos群岛上的咖啡种植者实现了Caravela的进一步可持续性凭证
图片：Caravela咖啡
Caravela咖啡的供应商农场位于厄瓜多尔的Galápagos群岛，已达到碳中性国际标准。
该公司是一个联合国气候中立现在参与者和认证碳中性组织，自2016年以来一直来自加拉帕戈斯的咖啡。从那时起，该公司表示，他们一直致力于保护岛屿，因为它们被视为生物多样性庇护所由教科文组织列出的世界遗产自然网站。
Caravela一直在加拉帕戈斯群岛的咖啡种植者，通过他们的咖啡种植者教育计划（PECA）来带来技术专长，培训和支持最佳的咖啡生长练习。During this time, Caravela has shared experience with partner farmers on how to improve the quality of their coffee through best harvesting and post-harvesting practices, as well as offering guidance on protecting the islands’ environment through agroforestry systems, optimal fertiliser usage, coffee pulp management, soil conservation and water treatment processes, among others, thus building-up on the traditional coffee production methodologies done in the islands.
与咖啡种植者在加拉帕戈斯群岛的参与以及国际咖啡烘焙器的财政支持，除了与一个碳世界的合作之外，是否能够在农业级别进行碳足迹评估和第三方核查26个农民在加拉帕戈群岛的圣克鲁斯岛的咖啡馆，涵盖了与Caravela咖啡供应链的咖啡阶段相关的农场活动的排放和封存。
By measuring the company’s carbon footprint and carbon sequestration and following the third party verification, One Carbon World certifies that coffee growing conditions, practices and protocols used by these local farmers in the Galapagos Islands are climate positive, and result in an average net positive carbon sequestration agricultural activity of two tons of CO2e/Ha per year. Meaning that coffee growing practices of farmers associated with Caravela in Galapagos Islands are removing more carbon dioxide from the atmosphere than is being emitted.
图片：Caravela咖啡
来自Finca La Fortuna的MarinaCaimiñagua，其中26个咖啡生产商之一，他们是Caravela的加拉帕戈斯供应链的一部分，“在加拉帕戈斯的这里，我们不使用除草剂，我们只使用植物需求的施肥量。我们不使用土地的化学品来保护环境，种植地方植物，我们在咖啡领域有很多，他们也保护咖啡树。我们还有木树木，它们产生有机材料，有助于咖啡树的施肥并使它们保持健康。通过这些实践，这片土地对生产咖啡有很好的好“。
在这种生物多样性敏感的群岛中，传统上受到旅游和农业实践的传统危害，该评估的结果提供了当地农民可持续咖啡增长做法的保证，并加强了对保护生物多样性和自然系统的承诺。这是在南美洲的第一个已验证的咖啡项目之一，在环境脆弱地区设定了咖啡生产的里程碑，不仅在厄瓜多尔，而且是该地球的其余部分。
Galápagos群岛特别受Covid-19的影响及其对当地旅游的影响。因此，这种创新项目不仅带来了多数值得的收入（工作，经济价值，岛屿），而且还统一了对可持续性，保护生物多样性和环境的承诺，以及气候变化的影响，而且减轻了气候变化的影响。
