和平的精神前战斗人员被称为伊利奖最佳的最佳奖项

在第四届年度欧内斯托·伊利国际咖啡奖上,伊利卡菲(Illycaffè奥斯卡·罗德里戈·坎波·赫塔多)作为“最好的”。

来自世界各地的九个顶级烹饪和咖啡鉴赏家的独立陪审团聚集在一系列盲目的咖啡品尝中,从九个不同国家的收获中单独酿造,以精心确定2018-2019赛季中最好的豆类。

来自九个国家的27名最高种植者代表(巴西,,,,哥伦比亚,,,,哥斯达黎加,,,,埃塞俄比亚,,,,危地马拉,,,,洪都拉斯,,,,印度,,,,尼加拉瓜卢旺达)因其可持续性而被认可和庆祝。每个批次,在由独立陪审团审查之前纽约,通过在伊利质量实验室进行密集分析选择,然后根据芳香度/复杂性,平衡/优雅和香气强度/强度来判断。

“认识到这是一种荣幸和荣幸哥伦比亚,“和平精神”和asacafè的成就,并为我们所有专注于通过可持续方法生产最高质量咖啡的决赛入围者鼓掌。”安德里亚·伊利(Andrea Illy),Illycaffè主席。

“该奖项庆祝并尊重和平计划,我们从一开始就支持了,旨在为哥伦比亚农村咖啡社区提供机会,通过Ex-ex-ex-的经济重新融合,成为更大转型的引擎战斗人员及其受害者在高加索地区。”

授予“咖啡爱好者的选择”荣誉卢旺达的Ngamba咖啡洗衣店连续第二年由Celine Niwemugeni女士代表。由Illycaffè首席执行官提出Massimiliano Pogliani,该奖项由自己要求的陪审团确定:超过1000名挑剔的访客到旗舰IllyCafès地点伦敦,,,,米兰,,,,巴黎,,,,上海旧金山

The Ernesto Illy International Coffee Award, named after illycaffè’s visionary, second-generation leader, celebrates the company’s hand-in-hand work with farmers for nearly 30 years to offer the best sustainably grown coffee to the world, as well as its commitment to improving the wellbeing of the world’s coffee growers.

“ Ernesto Illy International Coffee奖开始于独特的Illy Blend,年复一年地发展,这使我们对咖啡起源有深刻的了解。然后,我们将这些专业知识与直接采购模型相结合,与咖啡种植者携手合作,以可持续生产最高品质的阿拉比卡豆。”Massimiliano Pogliani,Illycaffè首席执行官。

“世界各地的咖啡爱好者和鉴赏家越来越感兴趣地学习和了解特定风土的典型芳香和味觉特征 - 与葡萄酒世界中发生的事情非常相似,而且是如何生产咖啡以及谁的生产产生它。这是该奖项的深刻含义,该奖项希望缩短距离并将种植者和消费者汇集在一起​​。”

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