Flo与NatureWorks合作开发新型咖啡胶囊
欧洲食品包装生产商Flo宣布与NatureWorks合作推出一款工业可堆肥咖啡胶囊。
Flo的Gea胶囊是两年联合开发过程的结果，创造了一种可堆肥胶囊，旨在满足最苛刻的烘焙机的高性能要求。
Flo的市场总监Erika Simonazzi说:“Gea代表了新一代咖啡胶囊，旨在满足咖啡烘焙师和咖啡爱好者的需求，同时也解决与废物管理相关的环境问题。”“作为食品包装生产商，我们会根据环境要求和循环经济新规则的要求，非常仔细地研究适合它们使用的材料。”
据说Gea完全由Ingeo PLA组成，这是一种可再生聚合物，通过了EN-13432(欧盟)和ASTM D6400-04(美国)等全球标准的工业堆肥系统认证。
新的胶囊技术平台完全被批准用于食品接触，现在正在通过TÜV奥地利和意大利堆肥和沼气协会(CIC)的可堆肥性认证进行最终测试。
NatureWorks性能包装公司的商业总监史蒂夫·戴维斯说:“一个完全可堆肥的胶囊提供了一个优雅而简单的系统，将有价值的用过的咖啡渣转化为工业堆肥。”
“感谢与Flo的合作，以及他们在开发改进包装技术方面的独特能力和奉献精神，我们很自豪地支持第一个100% Ingeo制成的可堆肥咖啡胶囊的商业化。结果表明，为消费者提供卓越的口感和酿造体验并不需要牺牲可持续性。”
与目前市场上的可堆肥胶囊相比，新的Gea胶囊被认为可以满足市场对工业可堆肥格式材料老化稳定性的要求。Erika Simonazzi解释说:“能够指望一种胶囊在几个月内不会出现老化的迹象，但可以在货架上保存多年，这对咖啡烘焙师来说是一个巨大的价值。”
“烘焙师应该关注他们的咖啡，而不是包装。NatureWorks独特的分析和工程能力，以及Flo在热成型技术方面的专有技术，对开发这种解决方案至关重要。”
Gea胶囊也是一个极佳的氧气屏障，保护包装咖啡的感官质量。咖啡的口感和香气被保存下来，满足了咖啡烘焙师的需求，同时确保了消费者更好的冲泡体验。
Gea胶囊最初针对的是高压、单杯咖啡系统的要求，已经成功通过了Flo主要合作伙伴咖啡烘焙机的工业化和灌装测试，并将于2018年10月上市。
要了解更多关于新Gea咖啡胶囊背后的技术，请参加Flo在创新扎根， 2018年9月，在加州圣地亚哥，NatureWorks高级生物材料论坛。
