通过标签建立品牌忠诚度
茶和咖啡品牌的包装具有透明度。
汤姆·伊根
沟通对于任何成功的关系都是至关重要的，尤其是品牌和消费者之间的关系。很久以前，公平贸易生产可能让许多茶和咖啡公司在品牌透明度方面走在了前面，但现在，选择很多，消费者越来越仔细地审查品牌道德。因此，茶和咖啡公司必须依靠包装标签，不仅传达更多关于成分的信息，还传达供应链实践。
消费者比以往任何时候都更加认为他们的购买行为是他们自己的直接反映，并希望在决定购买某个品牌之前进行自己的研究和评估。因此，消费者开始问:食材是从哪里来的?谁制造了这个产品?工人们是否受到道德对待?它对我有什么用?最后，这里面到底有什么?标签上是否有这些信息，都可能在购买点决定一笔交易的成败。
那么，当诚实是营销和包装的最佳策略时，茶和咖啡公司在不影响包装设计的情况下进行有效沟通的最佳方式是什么呢?新的标签技术和工艺使这些品牌有可能与有道德意识和健康意识的消费者产生共鸣。
强调健康益处
根据弗吉尼亚州莱斯顿包装和加工技术协会PMMI发布的《2018年饮料包装和加工趋势报告》，由于对个人健康的广泛投资，人们对有机和天然成分的兴趣正在迅速增加，预计不会下降。这项运动促使茶和咖啡品牌不仅要公布具体的产品成分，还要展示干净的标签，吹嘘“非转基因”、“全天然”或“无添加剂”等限定词。突出这些流行语有助于将消费者的目光吸引到包装上，并传达出高质量、营养丰富的产品。
然而，除非消费者完全了解产品内容，否则他们是不会满意的。通过使用扩展内容标签(ecl)，品牌可以在包装正面实现干净、简约的外观，并在包装背面创造更多的空间，消费者可以掀开小册子式的标签，显示完整的成分或营养成分列表。
图像也支持健康饮料的信息传递。在干茶和即食茶(RTD)和咖啡产品中，水果或香料的标签不仅有助于快速传递风味，而且还暗示了更多的天然来源。例如，对于瓶装即饮咖啡，显示椰子或杏仁图像的标签可以标记该饮料不含乳制品，并含有其他牛奶选项。在瓶装即饮茶中，茶树的意象可能表明该产品是由整个茶叶冲泡而成的，而不是浓缩茶叶。
除了有益健康的成分外，消费者还会查看标签上是否有额外的好处，比如更高的能量、更深的睡眠、更好的消化和其他以健康为导向的信息。这种对更大价值的需求促使功能性饮料在茶和咖啡等市场越来越受欢迎。
为了确保图像和信息传递产生预期的影响，茶和咖啡品牌可以利用印刷工艺的新进展来提高清晰度和整体图像质量。虽然柔版印刷仍然受到各大品牌的欢迎，但数字印刷已经席卷了饮料包装，为专业品牌、利基市场品牌以及季节性或促销产品的标签印刷带来了革命性的变化。数字印刷机可以按需印刷，效率高，成本低，运行时间短，为小批量咖啡和茶叶生产商的包装工作提供支持。
通过将图像设计直接从计算机转移到打印机，数字印刷为饮料品牌提供了高分辨率的标签，细节经过微调，能够实现更强的沟通。当标签上的印刷变得酥脆时，消费者可以快速识别和阅读认证、口味、营养成分和成分表。与传统的标签印刷相比，数字印刷提供了墨水对墨水的“陷阱”，确保设计不会膨胀、污渍或污迹。
栅格图像处理(RIP)还提供了颜色匹配技术，以保持运行之间的一致性，维护品牌形象，从而维护优质标签质量和积极的消费者互动。UV喷墨打印机和干碳粉的进步使标签即使在接触水后也能保持其美学质量——这是容易凝结或储存在冰中的饮料的一个重要细节——而提供引人注目或触感元素的墨水可以突出关键信息或图像。最后，压敏标签(PSLs)的创新为包装提供了卓越的一致性，并可以通过在透明背面印刷时大胆地展示图形和信息来支持无标签趋势。
吸引消费者的情感
在目前的市场上，消费者在购买决策时往往会有一种责任感，并选择那些表现出强烈道德指南针的品牌。消费者想要看看标签，确认产品的来源和生产过程是否合乎道德。茶叶和咖啡品牌通常在国际上进行部分或全部生产，如果它们能获得“公平贸易”或“雨林联盟”认证的商标，可能会占得先机。这些印章会迅速告知消费者，该公司使用限量的农药，实行可持续的土地耕作，并提供公平的工资和工作条件。
对于想要进一步了解饮料信息的购物者，追踪和追踪解决方案提供了更高的透明度。每个单元上的数字编码监控整个供应链的包装，并允许消费者窥探整个过程。了解这些细节可以建立人们对公司的信任，让他们证明自己遵守了安全法规，没有什么可隐瞒的。
高质量、专业的饮料产品可能会出现篡改和假冒的问题，这引起了人们越来越多的关注，这促使人们使用快速响应码(QR)和射频识别(RFID)。这些技术在可追溯性方面发挥了作用，提供了饮料包装的实时跟踪。RFID标签通过无线传感器自动传输数据，有助于提醒消费者有关产品质量和安全的重要信息。有了二维码，消费者只需用智能手机应用扫描标签，就能快速验证产品来源。
除了知道他们的饮料来自哪里、员工待遇好之外，消费者还想购买触动心弦的品牌信息。那些讲述品牌起源的激情故事的标签，展示品牌是“本地拥有的”，或者强调产品是在消费者的家乡烘焙或酿造的，这些标签能培养比成本或其他购买因素更重要的个人联系。
当包装标签上的空间限制不允许讲故事时，品牌可以再次利用QR码与客户联系，客户可以扫描标签并在线阅读品牌的历史、农业实践或目标。这项技术有助于推动消费者访问公司网站，增加品牌曝光率，促进对话。
最后，消费者当然没有忘记可持续性。当品牌能够传达一种承诺，即使用更环保的技术、更少的资源或可回收材料来生产更环保的产品时，他们就会赢得那些旨在最大限度减少自身足迹的消费者的信任。购买良心生产的产品会让消费者觉得他们是在为比自身更大的东西投资，并为一个更健康、更快乐的环境做出贡献。
为了支持环保目标，茶和咖啡公司可以利用可持续标签材料来限制资源的使用。可生物降解或由天然、回收或可再生材料制成的植物基油墨和标签可以提供耐久性和保护图像质量，同时最大限度地减少对环境的影响。
消费后，饮料标签衬垫和粘合剂的进步有助于回收过程。无衬垫标签、可冲洗标签和可冲洗胶粘剂可使标签与玻璃瓶或塑料瓶之间清洁分离，防止污染并保持原材料的完整性，最终实现瓶对瓶的回收。
新标签技术
在2019年拉斯维加斯包装博览会(9月23日至25日，内华达州拉斯维加斯)上，茶和咖啡制造商可以更深入地了解标签趋势和技术。
作为拉斯维加斯包装博览会的首次亮相，包装印刷馆将专门针对包装印刷及其在解决行业问题方面的作用，包括可持续性、可追溯性、SKU扩散和微营销工作。作为包装印刷行业创新的主要舞台，该展馆将突出展示用于短期、按需、低成本、可变数据和个性化包装的数字印刷和转换技术。
包装印刷馆的参展商将重点介绍用于折叠纸箱、瓦楞纸和软包装的数字彩色印刷应用、标签、编码和营销解决方案以及其他智能包装印刷选项。欲了解更多信息，请访问:www.packexpo.com。
Tom Egan是PMMI的副总裁，负责包装和加工技术协会的行业服务，该协会代表了850多家北美包装和加工行业的设备、组件和材料制造商和供应商。PMMI致力于通过Pack Expo贸易展览组合将消费品公司与制造解决方案连接起来，从而推动各种行业的发展。更多信息请访问:www.pmmi.org或pmmimediagroup.com。
