咖啡生产国合作寻找定价解决方案

哥伦比亚全国咖啡种植者联合会(FNC)在上周于乔治亚州亚特兰大(3月7-9日)举行的全国咖啡协会(NCA)大会上举行了年度媒体吹风会。会议通常会对哥伦比亚当前咖啡年的咖啡产量进行展望,并对未来的产量进行展望。然而,今年的会议完全不同,气氛更加激动人心。

FNC首席执行官Roberto Velez和FNC北美子公司哥伦比亚咖啡联合会总裁Juan Esteban Orduz再次出席,但今年,巴西精品咖啡协会(BSCA)执行董事Vanusia Nogueira,非洲精品咖啡协会(AFCA)执行董事Samuel Kamau,秘鲁咖啡出口商Perhusa董事总经理Ricardo Perales通过Skype加入了他们,伟德betvictor1946Rene Leon是Promecafé的执行董事。这次会议没有讨论哥伦比亚的咖啡生产,而是集中讨论了极低的咖啡价格,以及所有咖啡种植国的咖啡农民持续的斗争,他们不仅要在价格低于生产成本的情况下生产咖啡,还要养家糊口。

Roberto Velez (FNC)分享说,有足够的咖啡来维持和维持业务,但由于对咖啡的需求,咖啡产量有所增长,人们购买咖啡的方式已经发生了变化。“他们想要便宜一点,”他哀叹道。

瓦努西亚·诺盖拉(BSCA)说:“所以,虽然有些人赚了很多钱,但有些人却在挨饿。”

他说:“农民无法以美元生产咖啡。每磅97英镑(价格一直在徘徊)。”“他们是人,是家庭。我们应该让他们种香蕉吗?他们知道去哪里更有利可图。”他补充说,拉丁美洲缺乏机会正在推动移民到美国,而在非洲,他们正在移民到欧洲。贝莱斯解释说:“我们希望咖啡产业成为世界上所有农业产业的榜样。“我们希望在整个供应链中承担共同责任——我们将自己视为同一供应链的环节,因此我们需要解决咖啡价格、气候变化、下一代等问题。”

塞缪尔·卡马乌(AFCA)表示,非洲的情况与拉丁美洲类似,但由于缺乏基础设施和效率低下,生产成本更高。“咖啡的价格不足以满足生产成本,政府无法继续补贴生产成本。”

Ricardo Perales (Perhusa)指出,农业是秘鲁非常重要的出口产业,尤其是咖啡,但生产商正转向其他作物和行业,这造成了问题。他说:“(除了牛油果等作物和采矿等行业外)许多咖啡种植者正在转向种植大麻、古柯和罂粟等作物,因为法律没有阻止这些作物的种植。”他补充说,这导致儿童辍学和沦为童工。

雷内·利昂(Promecafé)表示,中美洲的局势令人绝望。“农场状况很差,因为农民忽视了它们(没有病虫害管理、修剪、翻新),并抛弃了它们。这是种植其他作物和移民到其他国家的理想条件。”

诺盖拉情绪激动地说:“人们认为巴西没有受苦,但我们也在受苦。2018年秋天,我们还能应付,但现在价格这么低,很难应付了。我们有社会和环境问题,我们必须考虑家庭的食物、水和住房问题。我们需要钱来生存。这种情况影响到所有咖啡农。”

Nogueira与拉夫拉斯联邦大学市场情报中心合作,分享了巴西农业和畜牧业联合会(CNA)的数据,显示1月份阿拉比卡产区的平均总运营成本(TOC)为0.87美元/磅。同期,平均现货销售价格为0.81美元/磅,比TOC低7%。这导致了0.06美元/磅的营业利润。

贝莱斯说:“我们正在寻找替代解决方案(解决咖啡价格低的问题),但并不多。”他指出,所有的选择都是开放的。增加咖啡生产国的消费就是这样一种策略。“我们必须扩大内部消费。巴西做得很好,但在非洲和其他拉丁美洲国家,我们需要做得更好。”

当有媒体问及是否有可能让更多的农民生产精品咖啡作为一种策略时,诺盖拉回答说,“如果太多人做精品咖啡,它就不再是精品咖啡了。”他补充说,“如果越来越多的生产者进入精伟德betvictor1946品咖啡市场,精品咖啡的价格就会下降。”

2017年在哥伦比亚麦德林举行的第一届世界咖啡生产国论坛首次讨论了咖啡价格低的问题,之后主要咖啡生产国的领导人成立了一个特设小组。2018年,他们致信咖啡烘焙商,承诺不会支付低于生产成本的费用。但6个月后,油价仍低于1美元。我们厌倦了听到“市场就是市场”。贝莱斯强调说:“生产商不能以低于生产成本的价格销售产品,这是不可持续的。”他说,现在是时候为咖啡制定一个包括生产成本和部分利润的价格表了。“(我们需要说)‘这是你必须买的价格。这是我们的生产成本。’”

奥尔杜斯说,这个特设小组的成员将在两个星期后在肯尼亚开会,讨论进一步的解决办法。“经济稳定将是这次峰会的主要话题nd世界咖啡生产者论坛(7月10日至11日在巴西坎皮纳斯举行)。”他补充说,第一届论坛的主题发言人杰弗里·萨克斯(Jeffrey Sachs)也被委托分析咖啡价格危机,他将在第二届论坛上就如何管理局势提出最终报告。

奥尔杜兹说,咖啡价格危机的一个好处是,生产国现在正在合作。他说:“我们从未有过来自各个产油国的小组一起工作,发表更多的意见,并准备采取行动。这类似于NCA为其成员所做的事情……(这是一件好事)。”

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