咖啡面临的挑战很多，但仍在继续
自从加入SCAA以来，我参加的每一届SCAA博览会都会结束T&CTJ我总是有同样的想法，“我需要更多的时间。”我一直觉得有更多的摊位需要参观，有更多的人要看，当然还有更多的咖啡要品尝。今年，博览会有了一个新名称“全球精品咖啡博览会”(GSCE)，反映了美国精品咖啡协会和欧洲精品伟德betvictor1946咖啡协会合并后成立的新精品咖啡协会。因此，我为4月20日至23日在华盛顿州西雅图举行的GSCE设计了一个新策略——减少教育课程和其他“课外”活动(尽管它们都很重要)，把更多的时间花在实际的展示上。然而，即使我有了新的自我策略，在节目结束时，我觉得我仍然需要更多的时间。
然而，我离开秀场的时间花得很值。在我参加的活动中，一个是热带雨林联盟早餐，另一个是世界咖啡研究大会。雨林联盟一直在为保护雨林而奋斗——每分钟就有50英亩(20公顷)的雨林被破坏，每天有24个物种灭绝——并制定了30年的可持续农业标准。RA的第一个可持续农业标准是在1993年制定的(首先是香蕉，然后是咖啡)。如今，有111种作物获得了ra认证。
在GSCE教育会议和活动中，以及在世博会之前的Re:co研讨会上，一个持续的主题是咖啡在今天和未来一直面临的挑战，主要是气候变化、农民收入和社会经济因素。雨林联盟全球市场转型总监亚历克斯·摩根(Alex Morgan)在早餐期间概述了影响咖啡(和可可)等作物的七大挑战。排在第一位的是老龄农民，这并不奇怪。他说:“农民的平均年龄在增加，年轻一代对务农不感兴趣。”
影响咖啡等作物的其他问题还有棕榈和橡胶等产品对土地的日益激烈的竞争(由于中国的轮胎，未来10年对橡胶的需求预计将增加一倍以上)，以及病虫害。在社会经济问题中，最主要的是劳动力挑战(农场工人)。摩根解释说:“森林砍伐仍在继续，随着森林砍伐和土地转换，我们正在失去我们的土壤。”他还强调，“气候变化是真实存在的。”
摩根说，为了应对这些挑战，雨林联盟正在“超越合规，专注于绩效和合规”。RA将寻求与其他标准制定机构合作的效率，并超越顶层方法，转向景观或管辖权方法。他补充说，RA还将使认证和项目更容易获得，并将使农民管理工具系统化，如在早餐会上公布的新的农民应用程序(适用于安卓手机)。该应用程序目前是英语版本，但将扩展到西班牙语、法语和巴尼语等其他语言。
像世界咖啡研究(WCR)这样的组织的概念是在过去的一次世博会上提出的，在今年的展会上，WCR庆祝了它的五周年纪念日。在大会上，WCR执行董事蒂莫西·席林博士告诉与会者，到2050年，“我们预计适合种植咖啡的土地将减少50%。”
他进一步指出，咖啡农艺研究和开发一直缺乏。“我们有40种注册的咖啡品种，这反映出我们没有尽职尽责地调整我们的作物。”然而，从积极的方面来看，Schilling强调了由于WCR的努力，我们所拥有的东西。其中包括全球育种计划、咖啡品种目录、咖啡苗木/苗圃质量保证(一个经过验证的计划)、全球咖啡监测系统和通过研发维持咖啡供应的全球合作伙伴关系，Schilling指出，这是“由行业资助，但由生产者指导”。
因此，尽管影响咖啡未来的挑战众多，但研究人员和行业为维持咖啡的努力以及农民的奉献精神和辛勤工作带来了无数积极因素。来自许多世界领先的特色咖啡生产商的美味咖啡在世博会上展出，并提供样品。不幸的是，我没能尝出我想尝的那么多，因为我又一次没时间了……
