GCP发布修订的咖啡可持续发展参考规范
在完成广泛的国际公众咨询后，全球咖啡平台发布了《咖啡可持续发展参考准则》，为支持可持续咖啡生产的主要原则提供了基础。本参考代码提供了一种通用语言，使农民、生产者组织及其商业伙伴，以及捐助者、非政府组织、金融机构和政府能够协同有效地推进咖啡可持续发展工作。
《咖啡可持续发展参考准则》为可持续发展利益相关者提供了一个简化的、适用的框架，以促进他们更好地理解支持基准可持续咖啡生产的原则。它解决了咖啡可持续发展领域的持续挑战，以及气候变化或多样性、公平性和包容性等关键新兴问题。
根据GCP执行董事Annette Pensel的说法，修订后的守则“来自咖啡社区，为咖啡社区服务”，最终旨在促进农民的经济繁荣、社会福祉和自然保护。
《咖啡可持续发展参考准则》有助于加强和协调正在进行的工作，使更多的咖啡农能够接触到咖啡，并鼓励所有的咖啡生产都是可持续的。”
对于GCP项目和企业伙伴关系主管Gelkha Buitrago来说，我们可以集体采取强有力的一致行动，为农民和整个农业部门提供更可持续和更有弹性的未来，但“要做到这一点，我们需要对基准可持续性有一个共同的理解，在此基础上，可以在农场层面和其他层面进行创新。”
《咖啡可持续发展参考准则》围绕经济繁荣、社会福祉和环境管理三个维度，概述了12项原则，并将其分解为实践和预期结果描述咖啡生产和初级加工的基本可持续性。
该准则还定义了五项关键实践:消除最恶劣形式的童工、消除强迫劳动、不砍伐森林、不使用违禁农药，以及最新增加的持续改进。
Pensel说:“虽然《咖啡可持续发展参考准则》涉及供应链的起点，但随着农民的深入，下游参与者有望分担可持续发展的责任。”“这包括支持和激励咖啡农在各个方面引入、维护并超越这些基本原则，以及促进公平的贸易和采购做法。”
作为该守则的管理人，GCP相信咖啡可持续发展参考守则将为咖啡行业服务更好地安排活动，激励持续改进，加速个人和集体行动。
“咖啡的可持续发展是一种共同的责任，作为一种共同的语言，我们可以一起使用这个参考代码，为子孙后代发展一个繁荣、可持续的咖啡行业。”
欲了解更多信息，请访问:www.globalcoffeeplatform.org/our-work/coffee-sustainability-reference-code．