咖啡价格将在9月份上涨，但天气仍然是一个因素
国际咖啡组织(ICO)的最新报告发现，咖啡价格在2021年9月进一步上涨，但波动性大幅下降，同时市场继续受到巴西天气和影响亚洲贸易的新冠肺炎相关干扰的推动。
2021年9月，咖啡价格创下新高，ICO综合指标价格的月平均价格为170.02美分/磅，较2021年8月的160.14美分/磅上涨6.2%。2020-21咖啡年的这些价格水平证实了从过去三年的低水平净复苏。咖啡市场继续受到巴西天气以及影响亚洲贸易的新冠肺炎相关中断的推动。
就市场基本面而言，2021年8月，所有出口国对所有目的地的所有形式的咖啡出口总额为1010万袋60公斤，与2020年8月相同。在2020-21咖啡年的前11个月(2020年10月- 2021年8月)，各种形式的咖啡出口总额为11896万袋，比2019-20咖啡年同期的11677万袋增长1.9%。2020年9月至2021年8月的累计出口估计为1.2955亿袋60公斤，比2019年9月至2020年8月的1.2685亿袋增加2.1%。
预计2020-21咖啡年全球咖啡消费量为1.6726亿袋，比2019-20咖啡年的1.6413亿袋增长1.9%。预计2020-21年的咖啡总产量为1.6964亿袋，比2019-20年的1.69亿袋边际增长0.4%。预计2020-21年的咖啡总产量比过去10年的平均水平高出8.6%。然而，由于与气候相关的冲击和与新冠病毒相关的中断继续影响许多国家的贸易流动，人们对主要来源的供应仍然感到担忧。
ICO综合指标的月平均值上升6.2%，从2021年8月的160.14美分/磅上升至2021年9月的170.02美分/磅。与当前咖啡年(2020年10月)开始时的105.85美分/磅相比，2021年9月达到的水平增加了60.6%。此外，2021年9月的平均价格是自2012年2月记录的182.29美分/磅以来的最高水平。自2020-21咖啡年开始以来，观察到的稳步上升趋势似乎证实了咖啡价格在连续三年的低价水平之后的复苏。
2021年9月，所有集团指标的价格都有所上涨，达到了几年来的最高水平。涨幅最高的是罗布斯塔集团指标价格，达到104.6美分/磅，较2021年8月的95.18美分/磅上涨9.9%，自2017年8月以来首次突破100美分/磅上限。2021年9月的水平比2020年10月增加了53%。
2021年9月，哥伦比亚Milds的价格上涨6.6%，至240.38美分/磅，而2021年8月为225.40美分/磅。此外，哥伦比亚Milds在2021年9月达到的价格水平是自2012年2月记录的244.14美分/磅以来的最高月度平均水平。这也比2020年10月的154.28美分/磅上涨了55.8%。2021年9月，其他米尔德斯的价格从2021年8月的216.24美分/磅上涨4.3%至225.54美分/磅，这是自2012年1月登记的237.21美分/磅以来的最高月度平均价格。此外，与2020年10月152.06美分/磅的水平相比，其他温和指标上升了48.3%。巴西天然原油的月平均价格在2021年9月达到183.72美分/磅;与2021年8月的174.89美分/磅相比，上涨了5%。2021年9月，巴西Naturals的月平均价格较2020年10月上涨83%，为2014年10月录得的197.05美分/磅以来的最高水平。
哥伦比亚淡啤酒和其他淡啤酒的价差大幅增加，从2021年8月的9.16美分/磅上升到2021年9月的14.84美分/磅，上升了62%。哥伦比亚Milds和巴西Naturals之间的价差增加了12.2%，从2021年8月的50.51美分/磅增加到2021年9月的56.66美分/磅。哥伦比亚啤酒和罗布斯塔啤酒的价差增加了4.3%，从2021年8月的130.22美分/磅增加到2021年9月的135.78美分/磅。Other Milds和巴西Naturals的价差从2021年8月的41.35美分/磅增加了1.1%，至2021年9月的41.82美分/磅。
由于罗布斯塔的价格涨幅高于其他米尔德斯和巴西自然的价格，两个阿拉比卡组之间的差异下降了0.1%和0.7%。这反映在期货市场的表现上。根据纽约和伦敦期货市场的数据，阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡之间的套利行为在2021年9月下降了0.8%，至96.39美分/磅，而2021年8月为97.20美分/磅。尽管咖啡价格继续上涨，但2021年9月波动性减弱。2021年9月，ICO综合指标价格的日内波动率下降了8.6个百分点，至8.2%。巴西自然指标在2021年9月的波动率为10.5%，而2021年8月的波动率为21.8%。2021年9月，哥伦比亚温和期和其他温和期的波动率为9.1%，而2021年8月的波动率分别为18.4%和17.5%。2021年9月罗布斯塔价格波动最低，为7.5%，而2021年8月为15.8%。2021年9月，纽约期货市场波动率为10.1%，而2021年8月为21.1%。伦敦期货市场波动性从2021年8月的10.8%下降3个百分点，至7.8%。
2020-21年咖啡总产量预计保持在1.696亿袋(60公斤)不变，与上一个咖啡年的1.69亿袋相比增长0.4%。阿拉比卡咖啡的产量增加了2.3%，达到9930万袋，而罗布斯塔咖啡的产量减少了2.1%，达到7040万袋。在区域一级，非洲的产量将保持在上一个咖啡年记录的1 870万袋的水平。亚洲和大洋洲的产量将从2019- 2020年的4950万袋下降到2020-21年的4890万袋，降幅为1.1%。预计中美洲和墨西哥的咖啡产量将减少2.1%，至1920万袋，而2019- 2020年的咖啡产量为1960万袋。预计南美的产量将增长1.9%，达到8280万袋，而2019- 2020年的产量为8120万袋。
所有生产国2020-21作物年的收获已经完成，市场的焦点预计将转向2021-22作物年和2022-23作物年的产量。与天气有关的冲击造成的不确定性，以及与大流行病有关的更严格措施可能造成的贸易中断，已对青咖啡的正常供应构成严重威胁。此外，包括化肥和劳动力成本在内的生产成本的增加预计将减少种植者目前从价格上涨中获得的收益，并减缓生产投资。
2021年8月，各种形式的咖啡出口总额为1012万袋，略低于2020年8月的1013万袋。阿拉比卡咖啡出口从2020年8月的640万袋下降至2021年8月的630万袋，降幅为2.2%，但罗布斯塔咖啡出口增长3.6%，从2020年8月的369万袋增至2021年8月的380万袋，抵消了这一降幅。下降幅度最大的是巴西自然公司，从2020年8月的340万袋下降到2021年8月的280万袋。同期，“其他淡啤酒”及“哥伦比亚淡啤酒”的出口分别增长27.5%及1.8%。
2020-21咖啡年(2020年10月- 2021年8月)前11个月所有形式的咖啡累计出口增长1.9%，达到11896万袋，而2019-20咖啡年同期为11677万袋。在2020-21咖啡年的前11个月，青咖啡累计出口达1.0785亿袋，比2019-20咖啡年同期的1.0525亿袋增长2.5%。在2020-21和2019-20咖啡年期间，各出口国的总出口格局仍以青咖啡为主，分别占总出口的90.7%和90.1%。
就2020-21咖啡年前11个月的区域表现而言，南美累计出口增长5.5%，至5474万袋，而2019-20年为5187万袋。巴西出口从2019- 2020年的3677万袋增长8.5%至3989万袋。哥伦比亚的出口保持稳定，为1175万袋。秘鲁的总出口从2019- 2020年同期的292万下降到2020-21年的266万，下降了9%。
在2020-21咖啡年的前11个月，亚洲和大洋洲的出口从2019年10月至2020年8月的3711万袋下降到2020-21年的3555万袋，下降了4.2%。越南的出口从2019- 2020年的2488万袋下降到2020-21年的2284万袋。印度出口从2019- 2020年的491万袋增长到2020-21年的531万袋，增长了8.1%。
在2020-21咖啡年的前11个月，中美洲和墨西哥的累计出口增加了4.1%，达到1589万袋，而2019-20咖啡年同期为1526万袋。洪都拉斯正在从两场飓风Iota和Eta造成的自然灾害中缓慢复苏，其累计出口在2020-21年度增长了5%，达到563万袋，而2019-20年度为537万袋。与洪都拉斯遭受同样气候灾害的尼加拉瓜，其出口下降了5.9%，从2019- 2020年的265万袋下降到2020-21年的250万袋。危地马拉、墨西哥和哥斯达黎加的出口量分别增长了12.2%、4.5%和2.5%。萨尔瓦多也出现了3.3%的增长。
非洲累计出口为1278万袋，比2019-20年度的1253万袋增长2%。乌干达(22%)、坦桑尼亚(22.2%)和肯尼亚(10.7%)的出口增长。同期，埃塞俄比亚和Côte d '科特迪瓦的出口分别下降了13.5%和47.2%。
世界咖啡消费正在恢复2019冠状病毒病大流行爆发前的过去10年的稳定增长。预计2020-21年度将增长1.9%，达到1.6726亿袋，而2019-20年度为1.6413亿袋。随着与covid-19有关的大流行限制进一步放松的前景和随后经济复苏的前景，预计世界消费将继续增长。在过去的10年里，世界咖啡消费量平均每年增长1.9%。由于世界消费的不弹性，预计咖啡的供求比例将会下降，目前的咖啡价格上涨趋势将会持续下去。
有关报告全文，请浏览:ico.org．
