We时代推出数字化平台,连接和民主化咖啡供应链

总部位于瑞典的Era of We宣布了全球首个端到端咖啡行业数字服务,该服务将连接咖啡供应链中的所有利益攸关方。该公司表示,这一创新概念将带来更公平、更可持续的商业模式,其动力来自透明度和更健康品牌的高质量产品。Lofbergs是北欧国家最大的家族咖啡烘焙商之一,它将作为该平台上的第一家咖啡烘焙商亮相。

在技术和社区的推动下,“我们的时代”平台将建立一个数字全球市场和社交网络空间,促进咖啡种植园(农民)、促进者、烘焙师和消费者之间的直接关系,并通过一个新的开放生态系统改善咖啡的可追溯性。

该平台将使咖啡种植者,无论规模大小,建立自己的咖啡品牌,并直接向烘焙商和消费者营销,从而创建一个更有效和公平的供应链,农民可以自己设定价格。尽管咖啡下游价值飙升,但咖啡种植者和庄园继续面临前所未有的成本挤压危机,威胁着全球供应,威胁着世界各地小农的生计。报告显示近61%的咖啡生产商以低于生产成本的价格出售咖啡- - - - - -这使得许多农民难以生存。因此,这些农民的子女不愿继续从事咖啡贸易,这使咖啡面临劳动力短缺的风险,并危及世界咖啡的供应。

马丁说:“我们希望通过透明和合作使供应链民主化。Lofberg他是“我们时代”的创始人兼董事长。“通过帮助农民根据他们独特的咖啡属性创建个人品牌,我们的时代将帮助增加咖啡庄园的整体价值。”

Lofberg帮助开发了“我们时代”的概念,以保护咖啡的未来。在过去的十年里,他与南美、中美洲、东非和亚洲的主要咖啡生产国的咖啡农们一起工作,他亲身了解了该行业的现状和面临的风险。创建“我们的时代”是为了让咖啡行业向一个平衡的、对种植者来说收入更可持续的模式转变,并确保咖啡生产的长期未来。

对于烘焙商来说,该平台将通过直接与世界各地优秀但不知名的咖啡庄园建立关系来解锁一系列新的商业机会。该平台将是一个一站式的商店,了解正在进行的咖啡产业和消费趋势,产品创新和价格,并将所有的信息汇集在一起,以帮助开发和增长新的机会,以及向全球观众营销自己的品牌的额外好处。

烘焙商和烘焙商客户一直在寻找新的、令人兴奋的咖啡庄园和产品,以增强他们自己的品牌,给消费者最好的体验——独特、美味的咖啡和可追溯的故事,说弗雷德里克·尼尔森,代理首席执行官Lofbergs.我们的时代为烘焙商和烘焙商客户提供了无限新的商业机会,通过直接接触世界各地的优秀庄园,作为对他们已有关系的补充。”

“我们的时代”也为咖啡爱好者提供了一个全新的讨论、学习和体验咖啡的平台。

“人们比以往任何时候都更关心他们的咖啡,这种期望还在继续提高,”Era of We的首席执行官埃里克·赫德伦德补充道。“‘我们时代’为消费者搭建了一座桥梁,让他们在充分了解咖啡的特性和属性的情况下享受咖啡。我们认为咖啡行业的发展方式与葡萄酒行业相似——消费者会根据特定庄园的特色、血统和工艺来挑选咖啡。”

“我们的时代”(Era of We)相信一个协作的环境可以产生积极的变化,欢迎任何有愿景的人参与其中,建立一个透明、公平的咖啡社区。

“我们的时代”将于6月首先在瑞典推出,然后将在其他国家推出。烘焙师可以通过每月订阅获得自定义的“我们时代”服务和功能套件。访问www.eraofwe.com要学习更多的知识。

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