ITC推出“从农场到家庭”倡议

国际贸易中心(ITC)正在与东非的咖啡农和组织合作，推出一项名为“从农场到家庭”的倡议，创建一种新的商业模式，将咖啡农的利润放在第一位。

明智发展建立了一个以消费者为中心的电子商务网站，为农民提供了进入零售市场的渠道。销售咖啡的利润直接归农民所有。

通过本网站购买的每一笔咖啡都将使咖啡生产者受益，他们在向当地供应链销售时通常无法获得额外的价值。

虽然咖啡种植越来越具有挑战性，但该行业本身正在蓬勃发展。据估计，咖啡零售市场每年价值超过830亿美元。全世界80%的咖啡产量是由2500万咖啡小农及其家庭种植的，他们依靠咖啡为生。

所有的咖啡都是根据其独特的风味、质量评分和杯型来挑选的，这是咖啡独特的风土、品种，当然还有生产的结果。其结果就是一系列与众不同、充满活力的咖啡，就像种植它们的人一样。Farm to Home提供4种咖啡:

• 埃塞俄比亚- Yirgacheffe咖啡农民合作联盟。花香和奶油咖啡，杏仁，桃子和荔枝的味道。
• 坦桑尼亚-坦桑尼亚的公共沙马。明亮甜美的咖啡，带有黑醋栗、覆盆子蜜饯和红茶的味道。
• 乌干达——鲁文佐里可持续贸易中心。一款奶油和水果味的咖啡，带有橙子、牛奶巧克力和森林水果的味道。
• 布隆迪- Migoti咖啡公司。青柠、海蛎子、红茶和巧克力咖啡。

“这个项目旨在创建一种模式，让生产者可以直接向消费者销售自己的品牌，并充分受益于作物的价值，提高收入，确保自己和家人的可持续生计，”Sensible Development董事总经理Alan Newman说。

有关从农场到家庭的更多信息，请访问:www.farmtohome.coffee．