在人道主义危机中，阿玛尔也门活动启动以激发人们的希望
图片来源：也门阿玛尔
On 9 April 2021, a global consortium of coffee industry leaders will host the virtual launch event for Amal Yemen (“Hope for Yemen”), a unique and ongoing campaign designed to mobilise interest in Yemen’s culinary and artistic output – especially its highly distinctive coffee. Featuring internationally acclaimed BBC journalist Nawal Al-Maghafi, author Jonathan Morris, geneticist Dr Christophe Montagnon, director of Yemen’s National Coffee Research Center Ahmad Al Muallim, as well as celebrated Yemeni artists and musicians, virtual attendees will also be able to also participate in guided Yemeni coffee tastings hosted by widely recognised coffee industry experts.
也门旨在与也门的制作人，艺术家和企业建立一种新的交往，同时筹集资金来支持目前正在进行的人道主义救济工作。它旨在培养全球观众，以插入也门的悠久历史和对咖啡世界的独特贡献。该活动将包括抽奖和随后的拍卖，其中包括咖啡装备，订阅，体验和由数十名烘焙师，设备制造商，艺术家和其他个人捐赠的独特艺术品。
也门被认为是现代咖啡的发源地，直接负责消费咖啡文化和商业咖啡贸易的起源。随着该国在战争的第六年继续遭受的痛苦，咖啡农部门面临着前所未有的挑战，特别是缺乏使农业和商业业务在全国范围内前进的重要资源。根据联合国儿童基金会的说法，也门是世界上最大的人道主义危机，有超过2400万人（约80％的人口）需要人道主义援助，包括超过1200万儿童。
“作为我一生中最大的人道主义灾难，很明显，作为一个咖啡行业，我们需要做出回应，并向这一持续危机毁灭的国家提供认识和希望，”卓越咖啡联盟执行董事达林说。丹尼尔。“我们的目标是在庆祝也门在咖啡行业内庆祝也门丰富的文化和历史足迹的同时带来我们的专家知识。”
Amal Yemen由Intelliancia Coffee，卓越咖啡联盟（ACE），QIMA咖啡和Square Mile Coffee Roasters发起，此后，Amal Yemen扩大到包括来自五大洲的30多家独立咖啡公司，以及数十家也门咖啡公司，企业，企业和企业，企业和企业，以及个人艺术家。
“也门应该坐在以其非凡的咖啡中庆祝的国家榜首附近，但在现代特色咖啡运动中几乎是看不见的。”伟德betvictor1946“阿马尔也门被设计为一项国际运动，旨在展示也门在视觉艺术，音乐和美食方面的深刻咖啡传统和充满活力的贡献。我们希望创造一种磁性，吸引全球观众与该国及其3000万居民建立新的关系，并与自己社区中的也门企业互动。这是一个前瞻性的项目，正在同时筹集资金来减轻当今的严重痛苦。”
开发计划署已将咖啡确定为也门经济复苏的五个关键支柱之一，并为也门的农村人口提供了一条生命线，该农村人口已经种植了数百年的咖啡。基马咖啡和活动共同组织者的创始人法里斯·谢巴尼（Faris Sheibani）指出：“咖啡代表了也门未来的关键寿命，既是整个冲突中急需的生计产生的工具，又是造成重大冲突后宏观经济的驱动力。对于也门而言，咖啡比咖啡因踢更多的是一种生活方式 - 它代表了和平与繁荣的黄金时代，并且是富裕的耕种历史。也门阿马尔（Amal）旨在动员也门内部和外部的社区，以展示和庆祝该国的美丽和遗产，并通过咖啡镜头描绘。”
活动的所有收益将捐赠给怜悯军和Médecinssansantières支持他们在也门正在进行的人道主义救济工作。
数十家咖啡公司已向包括La Marzocco，Comandante，Behmor和Ratio在内的筹款活动捐赠了材料。Hario已将咖啡制作设备捐赠给阿马尔也门咖啡套件以及来自韩国，澳大利亚，美国，欧洲，中东和中国的烘焙商捐赠的八台也门咖啡。Live Global活动将包括Cropster的数字支持的指导品尝。必须在3月26日午夜GMT之前订购套件，以便及时到达活动。
要了解有关Amal也门的更多信息，请访问：amalyemen.com。该网站还将作为有兴趣了解该国的咖啡，艺术和文化的人们的半永久装置和聚会场所，并计划为几项正在进行的卫星活动计划培养一个不断增长的，常绿的阿玛尔也门生态系统。
4月9日虚拟活动的门票可以购买Eventbrite。
