第一届世界咖啡生产者论坛的最终宣言和行动计划
首届世界咖啡生产者论坛于7月10日至12日在哥伦比亚Medellín市举行。会议结束时，起草了《最后宣言和行动计划》。《最后宣言》指出考虑到:
- 由于各种因素，许多生产国的咖啡种植盈利能力面临严峻形势，甚至经历了亏损时期，这些因素包括:国际咖啡价格下跌，咖啡贸易条件急剧恶化(降低了咖啡种植者的购买力)，农业生产率低下，与气候变化和变化相关的生产成本上升，以及收获等生产活动的劳动力成本上升。
- 盈利能力下降导致世界上很大比例的咖啡生产者生活在贫困之中，生活质量被剥夺(住房、公用事业、延迟或很少接受教育、获得卫生系统的机会少等)，并降低了对其农场进行再投资的能力。
- 即使在过去几十年里，精品咖啡的发展为生产商带来伟德betvictor1946了一些溢价，但这还不足以抵消与认证相关的成本。对全球咖啡链的价值分析表明，与留在贸易商、烘焙公司和分销商手中的最终消费者相比，生产者获得的份额非常低。
- 如果不采取旨在以协调的方式解决上述问题的纠正措施，且其资金得不到保证，从中期来看，世界可能面临一场危机，其特征是全球咖啡供应的结构性减少，从而影响生产者的生活质量和其所在地区的社会稳定，而全球需求将继续增长而得不到满足。这将导致咖啡市场出现不受欢迎的失衡，可能会危及全球咖啡链的可持续性。
行动计划解决:
- 在ICO的支持下，与全球咖啡链的所有利益相关者共同负责地合作，制定一项行动计划，该计划应基于世界不同地区咖啡种植面临的问题，即:对生产者来说价格过低，波动性过大，链价值的最大份额仍留在其他环节;适应气候变化、劳动力短缺、艰难的代际变化以及生产者不稳定的社会条件。
- 行动计划应规定要实现的目标、实现这些目标的时间期限和所需的资金。
- 必须与行业、捐助者、国际合作、多边组织以及国家和地方政府的代表在最高级别上共同承诺，妥善实施行动计划并为其提供资金。
- 作为行动计划的出发点，并根据第一届世界咖啡生产者论坛的意见，将由一个独立机构进行一项研究，分析过去40年咖啡价格的走势、同期的生产成本及其相关性。这项研究将分析纽约和伦敦证券交易所的国际咖啡价格是否反映实物市场的现实情况，并为论坛讨论的问题提出替代解决办法。
- 为了制定行动，将成立一个委员会，由非洲国家生产者协会的两名代表组成;两个来自墨西哥、中美洲和加勒比国家;两名来自南美国家，两名来自亚洲国家，以及至少一名来自以下地区的行业代表:北美、欧洲和亚洲。
- 该委员会将在2018年3月举行的ICO国际咖啡理事会下一次会议上提交进度报告。
- 下一届世界咖啡生产者论坛将于2019年举行。该委员会将与各国协调下一届论坛的地点。
该宣言于2017年7月12日在Medellín通过。
