托比庄园在纽约布什维克开业
Toby 's Estate是一家专业烘焙和零售商，在美国纽约布什维克开了第二家店。该空间将作为零售café和额外的烘焙设施，以增加咖啡产量。
café将提供一系列的咖啡，为不同的饮料风格量身定制。旋转倒淋菜单突出选择来自非洲和拉丁美洲的单一产地产品，而浓缩咖啡将使用托比的招牌混合咖啡，以埃塞俄比亚和哥伦比亚咖啡豆为特色，过滤饮料将包括最受欢迎的El Ramo和季节性假日混合咖啡Miracle on N. sixth Street。
1800平方英尺的café拥有最先进的设备，包括定制的伟德国际1946bv官网三组La Marzocco Strada AV浓缩咖啡机，以及Mahlkonig和Mythos研磨机。倒酒酒吧由圣安东尼工业公司配备。圣安东尼工业公司的精选产品也将可供购买，如C70陶瓷啤酒(34美元)和Filibuster双壁玻璃滗水器(39美元)。
布什维克店有一台修复过的老式Probat 22K咖啡烘焙机，这将使Toby 's在保持小批量生产理念的同时，将烘焙能力提高一倍。最初的威廉斯堡烘焙工坊于2012年开业，位于北第六街，是托比现有零售、电子商务和批发项目的烘焙设施，但这些项目的增长保证了额外的烘焙能力，因为托比的扩张不仅在纽约，而且在整个东海岸和其他地区。布什维克烘焙工坊还将作为托比批发合作伙伴计划的启动平台，这是一个新的倡议，将为批发合作伙伴提供额外的机会，以定制咖啡计划，以满足他们的个人需求。
共同所有者Amber Jacobsen和Adam Boyd说:“我们期待在布什维克社区进一步种植我们的布鲁克林根，并继续为cafés的零售咖啡客户和批发合作伙伴提供他们已经爱上的独特特色咖啡。”伟德betvictor1946
在托比布什维克的厨房提供每日早午餐菜单，以及自制的抓和走的项目和糕点，从当地的供应商包括Supermoon bakakehouse, Sans Bakery, Du 's甜甜圈，尼克+儿子面包店，国王街厨房。供应商和菜单将定期轮换，突出季节性供应。
Toby 's Bushwick每天从早上7点到晚上7点营业。
