S&D Coffee & Tea与Sucafina SA合作，减少咖啡的水足迹
Sucafina SA和S&D Coffee & Tea, Inc宣布了一项新的合作伙伴关系，以减少卢旺达咖啡加工层面的水足迹，并特别关注可持续的水处理方法。
在收获期间，东非的湿磨机从数百万小农那里加工咖啡，这需要大量的水，也会产生大量的废水。随着泄漏或洪水，一些废水将未经处理返回地下水或当地河流，影响下游社区的水质。在这种情况下，日内瓦、瑞士的Sucafina公司和北卡罗来纳州的Concord公司将在卢旺达的Kanyege湿磨厂试行一种可持续的水处理方法——Rwacof的洗涤站位于基伍湖边界的Nyamasheke。
该项目将重点测试使用香根草系统的低成本环境解决方案。草的深根吸收水分，减缓水流和渗入土壤。剩下的废水，如果有的话，会储存在湿地底部的一个小池塘里蒸发。值得注意的是，这种解决方案在控制侵蚀和水土保持、土壤稳定、污染控制、废水处理以及减轻和预防风暴损害方面是有效的。
S&D的企业社会责任和可持续发展主管David Piza说:“卢旺达的这个水处理试点项目符合我们对未来投资的承诺——未来的咖啡种植、改善水管理和咖啡社区的安全。”
这项合作由Kahawatu基金会——Sucafina的可持续发展实施者负责管理，该基金会支持东非咖啡生产国的农村社区实现经济、社会和环境的可持续发展。“我们期待与S&D合作，保护我们在卢旺达社区的水资源，并为这些社区提供废水处理的最佳做法，”Sucafina SA的管理合伙人兼交易主管David Behrends说，“我们希望这种负担得起的解决方案能够更广泛地推广，并最终推广到该地区的其他湿式磨坊。”
苏卡菲纳集团是一家领先的“从农场到烘焙”的可持续咖啡公司，其家族在大宗商品方面的传统可以追溯到1905年。如需更多资料，请浏览:www.sucafina.com．
自1927年以来，S&D咖啡和茶，科特公司的子公司，是咖啡和茶的主要制造商，为餐饮服务，方便和消费包装商品行业。S&D也是液体提取物的主要生产商。如需更多资料，请浏览:www.sdcoffeetea.com．
