Metric咖啡推出限量版秘鲁艺妓
Metric Coffee将推出Willay，这是一种限量版的稀有艺伎品种，也是美国市场上第一款秘鲁咖啡。作为2018年美食奖的决赛选手，这款可持续来源的水洗咖啡以花香、茉莉、香草和酸橙为特色，像茶一样优雅。伟德国际1946bv官网
虽然秘鲁以其丰富的烹饪社区而闻名，但新兴的咖啡市场尚未得到国际认可。这种独特而稀有的咖啡每150克售价25美元，产自秘鲁圣伊格纳西奥地区的拉加维奥塔农场。
当被问及为什么艺伎咖啡如此稀有和昂贵时，制片人Dionisio Pintado说:“由于它在市场上的价值，除非你有正确的关系，否则获得这种品种是极其困难的。此外，由于人们越来越担心缺乏雨水、气温升高和罗亚(Roya)等因素，罗亚是一种咖啡锈病，在中美洲和南美洲肆虐，会消灭整个田地，这通常会导致生产者种植和销售质量低劣的咖啡。”
平塔多说，他从劳尔·马马尼(Raul Mamani)拥有的农场获得了这些种子，他的五英亩农场种植着世界上最好的咖啡。“这种咖啡的第一次收获是在三年前，最初的种子来自秘鲁东南部的一个城市Pun。”这种咖啡生长在海拔1750米的地方，于11月收获。
威利咖啡已经开始发货。为了保证烤的新鲜，会在周三烤好并运出。这款咖啡可以在Metric coffee的网站上买到:https://metriccoffee.com/collections/all-coffees/products/willay这两家店都在芝加哥的Metric Coffee咖啡店和Caffe Streets。
有关威利咖啡或Metric咖啡的更多信息，请访问www.metriccoffee.com．