世界咖啡宣布墨西哥为肖像之国，并在布达佩斯推出新特色伟德国际1946bv官网
SCA世界咖啡(WOC)将于6月13-15日在布达佩斯Hungexpo博览会中心举行。来自100多个国家的咖啡专业人士和爱好者将聚集在这座光之城，寻求灵感、教育和交流．
SCA将墨西哥命名为2017年布达佩斯世界咖啡大会的官方肖像国家。墨西哥是世界十大咖啡生产国之一，咖啡是其最赚钱的出口产品之一。50多万小农及其家庭依靠这种作物维持经济生存。
墨西哥咖啡生产商Joel Arenas García和墨西哥农业、畜牧业、农村发展、渔业和食品秘书处的代表将在可持续发展论坛上举办向所有与会者开放的卓越杯咖啡品尝会和演讲。访问Café de Mexico，在E22摊位品尝各种墨西哥咖啡，并查看活动时间表，了解火罐信息:http://www.worldofcoffee-budapest.com/event-program.html．
SCA已与Cup of Excellence合作推出卓越之触，这是一项新倡议，汇集了五家主要的超级自动化机器制造商——Eversys、Faema、Franke、Nuova Simonelli和Thermoplan——在WOC布达佩斯创建一个空间，让与会者可以品尝世界上最好的咖啡，这些咖啡是由最创新的全自动机器酿造的。
虽然Touch of Excellence主要面向café和咖啡店以外的市场，但任何有兴趣参与的人都可以在K26/K28摊位驻足品尝咖啡，该摊位将贯穿三天的活动。
在布达佩斯WOC独家发行再保险:公司互动这是一个全新的空间，在一个专属的参与和连接空间中，设有为期三天的感官讨论沙龙、研讨会、探索、小组讨论、演示和感官探索。
体验十二种旋转感官体验之一，包括:
- 注重葡萄酒的香气-学员将有机会了解葡萄酒中重要的个体香气。
- 麦芽、啤酒花和啤酒的艺术-一种迷人的感官体验，包括品尝麦芽，闻整个啤酒花，啤酒花茶，以及添加了特殊成分的啤酒花茶，以真正探索啤酒花的香气。
- 奶酪风味微生物管理-我们的咖啡世界正在迅速变化，我们可以从其他行业学习什么来推动我们前进?在Re:co Interactive，探索不同的微生物管理方法对奶酪感官特性的影响。
- 品尝咖啡的未来-新的杂交品种-发现，品尝，并了解三种最近开发的F1杂交咖啡品种。
- 味觉生理学-参与者将以一种全新的方式体验咖啡。我们的味蕾包含各种类型的味觉感受器，包括甜、酸、苦，但通过暂时阻断这些感受器，我们对味觉在风味中的作用有了独特的看法。
- Le Nez du Café威士忌和咖啡香气咖啡和威士忌有很多共同之处。在这个感官探索中，参与者将学习如何理解和联系这些强烈而强大的饮料，并熟悉威士忌和咖啡的加工步骤。
欲了解更多信息，请访问:www.recosymposium.org/reco-budapest/互动．
由精品咖啡协会(SCA)主办的世界伟德betvic&#伟德国际1946bv官网116;or1946咖啡展汇集了全球200多家最具创新力的咖啡行业供应商，为期三天的比赛和颁奖、研讨会、教育研讨会以及社交和网络活动。如需注册或了解更多信息，请访问:www.worldofcoffee-budapest.com．
