咖啡拯救了苏门答腊猩猩

每小时都有88个足球场大小的热带雨林被清理,为棕榈油和其他集约化的工业化农业让路,这威胁着当地猩猩和农民的生存。但猩猩咖啡项目正在进行反击。

通过使生态咖啡种植成为当地农民的可行选择,猩猩咖啡项目正在保护猩猩的自然栖息地。与此同时,它还为苏门答腊猩猩保护计划(SOCP)提供了急需的资金,该计划已经安全地恢复了200多只猩猩。

咖啡项目的资金来自Orang Utan咖啡的销售:100%阿拉比卡,单一产地,单一产地的咖啡。当地农民每生产一公斤绿咖啡,就会得到一笔溢价。苏门答腊猩猩保护计划(Sumatran Orangutan Conservation Programme)也获得了一笔捐款,约占其年度成本的4%。

苏门答腊猩猩保护计划(SOCP)主任伊恩·辛格尔顿(Ian Singleton)博士是著名的自然资源保护主义者,他说:“由于它们的栖息地遭到破坏,如今只有14000只苏门答腊猩猩存活在野外。通过与SOCP合作,猩猩咖啡项目正在保护当地农民的生计,并将苏门答腊猩猩从灭绝的边缘拯救回来。在他们的帮助下,苏门答腊猩猩和它们的雨林家园仍有希望。”

但当地农民和猩猩并不是唯一的赢家。英国的咖啡爱好者也从中受益,因为这些热带雨林还提供了生长Orang Utan咖啡中独特的100%阿拉比卡咖啡豆所需的特殊气候。Orang Utan咖啡是一款平衡,中等酒体的咖啡,以巧克力和樱桃为主调,略带枣子和玫瑰果的味道。它适用于大多数咖啡机和冲泡方法。Orang Utan咖啡目前在Waitrose和Ocado商店有售,每袋8盎司/227克的建议零售价为3.99英镑。

生产Orang Utan咖啡的UCC英国和爱尔兰咖啡品类和洞察主管菲尔·史密斯说:“Orang Utan品牌背后不仅有一个鼓舞人心的故事,咖啡本身的味道和质量也非常高。这在很大程度上要归功于亚齐中部加约高地独特的气候,豆子就生长在那里。这种咖啡是一种罕见的美味,无论是滴漏咖啡还是浓缩咖啡,所以我们很高兴能够为英国的咖啡饮用者提供这种咖啡。”

Orang Utan咖啡在英国由UCC咖啡英国和爱尔兰供应。UCC咖啡的目标是为苏门答腊猩猩保护计划以及苏门答腊北部加约高地地区的咖啡农民提供有效和持久的支持。

有关项目的更多信息请访问www.orang-utan-coffee.ch/咖啡/ orang-utan.html www.ucc-coffee.co.uk产品。

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