庆祝国际茶天与全球事件和一个新的可持续发展的调查

茶的起源可以追溯到5000年,今天,茶仍然是——据报道,世界上第二大消费饮品(水)。全球茶叶行业支持超过1300万人,其中包括小农和他们的家庭,他们的生计依赖于它。

2019年,联合国大会通过了一项决议建立了每年的5月21日国际茶。评论的创建国际茶日,联大说,“是一个机会来庆祝文化遗产,有益健康和经济的重要性茶,工作时使其生产可持续发展的“从农场到杯”确保其好处的人,文化和环境持续几代人。”

荣誉的4th国际茶日(ITD),这个星期天举行,世界各地的许多事件都发生在星期五,5月19日。例如,今年将有3理查德·道金斯全球纪念活动在罗马由联合国粮食及农业组织(粮农组织)。联合国粮农组织在纽约的办公室也将举行ITD事件,“一个神奇的叶子:茶绿色发展”在这茶和咖啡贸易杂志呈现——在联合国。

加拿大的茶和草药协会(THAC)举行4th沙发年度峰会上,5月19日早上8:30至7:30pm美国东部时间。参与者可以几乎世界各地的旅行与业内专家对“可持续的茶叶行业”的主题。11个小时的事件将提供流媒体直播THAC的YouTube频道。点击在这里关于事件的信息或点击在这里查看沙发峰会。

2021年12月,T&CTJ和Firsd茶合作创建我们认为是“首次”茶的调查来衡量可持续发展的观念在全球茶叶行业商业领袖中茶,咖啡,可可,葡萄酒行业。调查显示,尽管在茶和相关行业专业人士认为已经取得了一些进展可持续性从10年前,他们不希望在不久的将来。此外,所有专业人员同意降雨模式的改变,不可预测的天气气候变化和极端高温是最大的风险因素(分别为95%、94%和91%)。

根据茶叶可持续发展调查,直到2022年2月,结束茶和相关行业的专业人员:

• 担心气候变化对产量的影响(80%的受访者)。
• 相信环境/碳足迹是最重要的可持续性问题给消费者(84%的受访者)。

• 相信有机食品认证是最重要的可持续性标准消费者(85%的受访者)。
• 说的茶、咖啡、葡萄酒和可可行业,茶是最敏感的产业,气候变化的影响咖啡茶之后,82% (93%)。
• 说的茶、咖啡、葡萄酒和可可行业,茶对工人权利的执行最好的咖啡茶之后,46% (61%)。

为纪念国际茶一天,T&CTJ与Firsd茶,再次启动一个修订版本的茶可持续性调查。调查——大约需要10分钟才能完成——今天启动。这将是有趣的,看看反应自2021年以来已经改变了,如果是这样,哪一个。

请访问调查在这里。我们希望您能花点时间去分享你的想法在茶行业的可持续性与可持续性在咖啡和可可行业国际茶日的这个周末,当然,同时享受你最喜欢的“一杯茶”(或是几部)。

• 凡妮莎L Facenda、编辑、茶和咖啡贸易杂志。
  通过电子邮件保持联系:(电子邮件保护)Twitter:@TCTradeJournal或LinkedIn:茶和咖啡贸易杂志

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