WCR宣布区域总部设在萨尔瓦多

世界咖啡研究(WCR)宣布将在萨尔瓦多建立一个地区总部办公室,以加深对苦苦挣扎的咖啡产地的承诺。

一种名为咖啡叶锈病(la roya)的咖啡疾病从2012年开始在中美洲肆虐,对萨尔瓦多的打击尤其严重。该国曾经是该地区主要的咖啡生产国,但近年来产量急剧下降,部分原因是锈病危机。该国也正处于长达三年的干旱之中。

总部位于德克萨斯州大学院站的世界咖啡研究公司已经在萨尔瓦多开展了多个研究项目,并在萨尔瓦多圣安娜附近经营着一个7公顷的研究农场,该农场于2015年由J. Hill & Company和萨尔瓦多Aggie协会成员爱德华多·帕洛莫和马里奥·门多萨捐赠给了全球研究非营利组织。

中美洲总部办公室将协调世界咖啡研究在该地区的项目,包括中美洲咖啡育种项目、验证咖啡苗圃生产健康、基因纯正的植物的项目,以及在农场建立改良咖啡品种试验网络的项目。

这一消息是在一次拔火罐活动上宣布的,该活动重点介绍了抗咖啡叶锈病的咖啡品种。根据国家农业研究组织PROCAFE的数据,萨尔瓦多种植的咖啡中只有11%能抗叶锈病。萨尔瓦多种植的绝大多数品种都是波旁威士忌,一种传统的美国威士忌品种,以及帕卡斯威士忌,一种波旁威士忌的天然变种。这两种都不能在真菌疾病流行的低海拔地区抵御锈病。此次活动由国家出口商和咖啡品尝协会ASCAFE和ABECAFE,以及国家咖啡委员会Consejo Salvadoreño del Café和农业研究机构PROCAFE共同组织。

世界咖啡研究中心宣布将长期致力于在该国开展叶锈病和改良品种的研究,这一活动的目的是鼓励人们支持一项国家改造计划,以取代易受叶锈病影响的老化咖啡树。在哥伦比亚和洪都拉斯等国,类似的项目已经使这些国家的咖啡行业迅速复苏。

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