美国国际开发署与ofi合作，为咖啡种植者创造更多机会
ofi和美国国际开发署在秘鲁的项目。图片:ofi
美国国际开发署(USAID)与全球食品和饮料配料领导者ofi(奥兰食品配料)建立了新的伙伴关系，以促进秘鲁更可持续的咖啡生产。
一项810万美元的联合投资将用于推广服务、基础设施、认证和培训，旨在在五年期间提高1000个小农的产量、质量和进入优质市场的机会。
秘鲁是世界上最大的有机咖啡出口国，但全国各地的增长极不均衡。尽管它是Junín地区小农的主要作物，但由于缺乏投入和技术和管理能力，导致生产受到严重限制。
通过整合资源，该伙伴关系旨在开发更具包容性的价值链，为Junín地区的1000名农民及其家庭创造机会。这些包括:
- 通过可持续和有机农业培训、GAP(良好农业规范)和质量检测提高生产力
- 通过簿记培训和更好的农场管理提高盈利能力
- 通过收获后加工车间和设备，包括太阳能烘干机、堆肥机和湿磨机，进入优质和差异化的市场
- 通过医疗筛查和营养教育改善健康和福祉，以降低幼儿和孕妇的营养不良率和贫血率。
其中一些工作已经在进行中，包括在250个农场安装废水处理系统，分发150台太阳能烘干机，并与100家咖啡生产商进行农场财务评估。
“在持续的气候不确定性和大流行的背景下，咖啡这样的传统作物现在在提升秘鲁生产者方面发挥着更重要的作用，”ofi咖啡公司高级副总裁Prashant Jalan说。
ofi已经通过可持续发展项目与秘鲁1万多家咖啡小农合作。与美国国际开发署的伙伴关系使我们能够提高更多农民的技能，从而生产出符合价格更高、更稳定的特色市场的更高质量的咖啡豆。我们依靠结构化的合作来扩大我们的影响力，对于烘焙商和其他客户来说，这提供了一个与实地合作伙伴接触的机会，帮助推动他们自己的可持续发展议程。”
美国国际开发署秘鲁项目主任Jene Thomas补充说:“与ofi的合作将为1000名秘鲁咖啡农改善推广服务和获取数字技术的途径。它将帮助小农从传统生产转向有机生产，提高生产力，提高产品质量。通过帮助这些农民获得有机和可持续认证的资格，以促进他们进入高端市场，该合作伙伴关系将使他们在国际价格波动的情况下保持竞争力，从而增加他们的收入，激励他们继续追求合法的生计。”
发现更多关于什么菲已提供在ofi.com。
