美国扎卡特基金会支持也门历史性的“全国也门咖啡拍卖”
图片来源:也门全国咖啡拍卖
穆哈咖啡研究所开始组织的过程也门全国咖啡拍卖2021年10月。也门的咖啡社区和一些有远见的组织提供了重要的支持，其中第一个是美国扎卡特基金会据其网站介绍，该组织“通过面向国内外所有信仰的贫困人群的项目，体现了伊斯兰教的包容之美”。
这是第一次向也门各地所有咖啡开放的全国公开拍卖，庆祝也门最好的咖啡，并将咖啡生产商和出口商与国际市场连接起来。哈利勒·德米尔是美国扎卡特基金会的执行董事，也是这次拍卖的坚定支持者。他说:“也门全国咖啡拍卖将咖啡——也门文化的主食——带到了全球舞台上。我们美国扎卡特基金会相信，穆卡研究所将帮助也门咖啡农民实现经济独立，提升他们的家庭和社区。”
也门全国咖啡拍卖(NYCA)满足了也门咖啡社区的一个愿望:组织一场全国公开拍卖，以团结和扩大也门咖啡社区的声音。Mokha研究所旨在提高和促进也门的经济增长，为也门咖啡生产商创造一个直接与国际买家接触的市场，并使也门咖啡市场扩大。
Mokha Institute (TMI)是一个非营利性组织，在加州北部和也门设有办事处。TMI的使命是为咖啡社区提供行业专业知识、培训和教育，并提供全面的生计支持。
也门全国咖啡拍卖是也门咖啡农民合作社联盟、也门咖啡团结组织之间的合作，该组织寻求在国际上推广也门咖啡，并起草部门政策，以支持生产商、出口商和解决整个行业工人的担忧;的也门咖啡出口商协会和莫卡研究所。
NYCA的报名截止日期为8月15日;在此之前，有限的样品以先到先得的方式提供。拍卖将于8月31日举行。拍卖将通过一个在线平台进行，该平台将列出出售的咖啡批次，让来自世界各地的买家对这些特殊的也门特色咖啡批次提交报价。伟德betvictor1946要注册NYCA，请单击在这里．
“我们试图在也门实现的目标是通过特色咖啡带来希望和繁荣，”伟德betvictor1946的联合创始人Mokhtar Alkhanshali说穆哈咖啡研究所．“每一个接触这种咖啡的人——从苗圃到农场，到磨坊，到分拣站，到仓库，到烘焙工坊，到咖啡馆——都被要求实现卓越。每个人的价值都是相等的。这次拍卖是向实现这种平等迈出的一步。朝着追求卓越的目标迈出了一步。美国扎卡特基金会是这一卓越成就的一部分，我们期待着一起将他们在也门的努力扩大到新的高度，使也门农民的希望成为现实。”
要了解更多关于也门全国咖啡拍卖的信息，请观看最新发布的视频:视频| NYCA (nationalyemencoffeeauction.org)．