FlavorChem发布2021趋势和风味预测
风味，成分和颜色解决方案的制造领域的既定领导者Flooschem已发布其2021年的趋势和风味预测。随着冠状病毒后的行业发展，消费者趋势的变化将改变食品和饮料，包括茶和咖啡的未来。FlavorChem分析了最新的产品发行，市场情报报告，数据源和社交媒体嗡嗡声，以预测最新的食品，饮料和风味趋势。
这是对来年的TravorChem预测的预览：
- 早餐重新构想：根据FlavorChem的说法，早餐类别将对熟悉的最爱进行创新的改造，更多的消费者在家中工作和学习。
- 植物蛋白能力：从2019 - 2023年开始，基于植物性蛋白质的不断发展的市场预测的复合年增长率为9％，其中有一系列新产品阵容。
- 口味探索：据该公司称，通过冒险的口味组合和风味探索提供增强感官体验的产品将吸引消费者在家里陷入美食疲劳时经历美食疲劳。
- 减少，重复使用，升级：FlavorChem认为，在消费者对道德，透明和可持续产品的需求增强的需求中，升级成分将是2021年最受欢迎的主张之一。
味道’s full report details how industry trends and consumer insights will influence flavours in food and beverage products in 2021. “Our in-house Marketing Analysts work closely with our Flavorists to help food and beverage brands create flavors and new product concepts that represent the latest in trends and innovation. Our team has conducted extensive market research to ensure our clients have the latest industry intel,” says Laura Dembitzer, director of Marketing and Communications.
要索取全2021年趋势和风味预测或创建自定义风味，请发送电子邮件：[电子邮件保护]。
HNY 2021。