伟德betvictor1946来自Venda Nova do immigrant的特色咖啡首次赢得优秀奖

年仅20岁的路易斯·里卡多·博齐·皮门塔·德索萨被宣布为2020年巴西优秀杯冠军。他的咖啡是从巴西精品咖啡协会(BSCA)、巴西贸易投资促进署(Ape伟德betvictor1946x-Brasil)和咖啡卓越联盟(ACE)联合举办的世界顶级咖啡大赛中挑选出来的30种精品咖啡。

索萨的咖啡产自“Sítio Escondica”,位于巴西东南部Espírito Santo /n产咖啡州山区的Venda Nova do immigrant地区。这位20岁的年轻人毕业于农业技术专业,这是他第一次参加咖啡比赛,他来自一个咖啡小农家庭,多年来一直致力于在Espírito Santo的山区种植去皮咖啡。

“为了保持巴西可持续生产世界上最高品质咖啡的传统,我们为家族引入并制定了继任计划。Sousa先生是新一代超级年轻的咖啡制作人之一,他追随父母在咖啡和生活中的脚步,带着价值观和原则进入,赢得和征服新的机会。这是我们非常自豪的原因,我们看到新一代的到来,他们受过训练,有资格,这样我们就可以把接力棒传递下去,继续高举巴西咖啡卓越品质的旗帜,”BSCA总监瓦努西亚·诺盖拉(Vanusia Nogueira)说。

亚军是Evandro Passos Clementino,他也是第一次参加比赛,来自一个传统的咖啡农家庭。他的咖啡在“Sítio博阿维斯塔”,在坎布奎拉,在曼蒂奎拉德米纳斯(米纳斯吉拉斯州)的原产地命名中获得89.71分。Mantiqueira是另一个多山的咖啡产区,以其卓越的咖啡而闻名。

其他28个获奖者来自6个产地:马塔斯德米纳斯,南米纳斯,DO Cerrado Mineiro, Chapada Diamantina (BA),此外DO Mantiqueira de Minas和Montanhas DO Espírito Santo。

“今年的获奖者数量被限制在30名,我们从巴西不同质量的咖啡生产商中精心挑选出全国最好的咖啡。我们收到了600多个样品,经过预选和全国阶段,我们选出了30个优胜者,他们生产的咖啡有11个不同的品种,生长在该国6个产地的22个城市,”诺盖拉说。

2020年巴西卓越杯的30名获奖者将于2020年12月10日参加在线国际拍卖。

完整的获奖名单,请访问:cupofexcellence.org/brazil - 2020.在BSCA的Youtube频道观看颁奖仪式,请访问:www.youtube.com/watch ? v = ZTixyMiRhVM

相关内容

留下回复

茶与咖啡贸易杂志
Baidu
map