ICO在国际咖啡日推出了“咖啡的下一代”
国际咖啡组织(ICO)宣布将“咖啡的下一代”作为今天(10月1日)2020年国际咖啡日的重点。
2019冠状病毒病大流行是一场全球健康危机，带来了极端的经济后果，也在咖啡行业造成了前所未有的局面，首次同时对供应和需求产生了负面影响。ICO报告称，即使在Covid-19之前，由于咖啡价格低和气候变化影响等全球挑战，农民们已经在艰难度日。
ICO表示，鉴于咖啡价格危机和Covid-19大流行的累积影响，这不仅对今天咖啡种植者的生计构成严重威胁，而且对明天咖啡的未来也构成巨大风险。咖啡种植户中越来越多的年轻人正离开“家族企业”，前往他们认为对未来发展更有利、更有利可图的其他地点和工作。此外，在咖啡价值链中，许多通常由年轻人担任的工作岗位最近都失去了。
国际咖啡日是一个用来推广和庆祝咖啡作为一种最受欢迎的饮料的节日。这也是一个促进可持续咖啡做法和提高人们对咖啡种植者困境认识的机会。
今年10月1日，国际咖啡组织将发起“咖啡的下一代”全球倡议，目标是咖啡行业有才华、有积极性的年轻人和企业家。
ICO表示，投资于青年将为咖啡行业带来创新和可持续的解决方案，有助于“更好地重建”，使其能够从危机中复苏，并建设更美好、更强大的未来，对世界各地的咖啡社区产生积极影响。
该计划还将致力于缓解青年在咖啡种植和其他价值链领域缺乏参与的问题。它将有助于加强和促进青年对该部门可持续发展的贡献。
为了使这些青年男女能够建设繁荣和可持续的未来，该倡议打算为他们提供获得资金和知识、技能发展、指导和培训以及网络的机会。
“咖啡的下一代”旨在动员ICO成员和所有咖啡利益攸关方与行业领袖、青年组织、国际组织、开发和金融合作伙伴以及咖啡消费者共同努力，投资于青年，将他们的创新想法和热情付诸实践，以造福整个咖啡社区，并从疫情中恢复过来，建设一个更繁荣的未来。
欲了解更多关于该活动的信息，请访问:www.internationalcoffeeday.org．