11号出口咖啡扩展到新的得来速餐厅

2020年3月13日,就在美国富兰克林县与冠状病毒相关的业务关闭的几天前,Exit 11 Coffee LLC在密苏里州联合市(Union)丹麦路1579号开设了第二家汽车餐厅。

11号出口供应特色咖啡和浓缩咖伟德betvictor1946啡饮料、冰沙、茶以及各种糕点和食品。这辆双面得来速房车永远停在埃尔塔帕修的停车场上。11号出口的联合市官方剪彩仪式原定于3月31日举行,但由于疫情大流行而推迟。然而,由于他们的业务性质,11号出口咖啡得来速被排除在该县强制关闭的业务之外,并继续提供食品和饮料。尽管目前的经济状况和服务业企业的不确定气候,但据报道,11号出口的Union分店每天都在吸引新顾客,并已经培养了一群新的常客,加入了11号出口的“部落”。

由于“居家令”,它失去了一半的员工,由于萨姆斯(Sams)和好市多(Costco)的限制,它每周无法购买100多加仑的牛奶,11号出口每天都在面临新的挑战。业主安吉拉和斯科特·加兰德找到了创新的方法来解决每一个新挑战,从使用预防手套和无接触式交易,到他们的两个孩子(安全)回家帮忙。

据报道,作为30英里内唯一的汽车咖啡店,11号出口得到了社区的大力支持,因为人们在危机期间寻找任何日常生活的痕迹。

加兰夫妇注意到华盛顿当地缺乏高品质的汽车通咖啡,2018年夏天,他们第一次在杰斐逊大道1403号开了一辆独立的双面汽车通咖啡拖车,距离他们的咖啡馆和联合工作中心只有半个街区。在向得来速咖啡业务扩张的过程中,Exit 11的目标是证明这种模式,建立坚实的基础,继续开设更多的门店,最终形成一种特许经营模式。

安吉拉·加兰说:“这是一种我们全身心投入的商业模式,它已经准备好了,适合那些想要开始自己的特许经营的人。”他们继续在圣路易斯都会区以及靠近原址的地方选址,现在这里是11号出口的公司总部。

作为他们成长的另一个结果,加兰一家开始在圣路易斯的一个共享设施里自己烘焙咖啡豆。他们目前在网上和店内销售他们的斯科特咖啡和糖浆,并正在努力向其他咖啡店批发他们的咖啡豆。通过行业转型以及最近的这场全球危机,嘉兰已经能够适应客户不断变化的需求。

有关11号出口盛大开幕和即将举行的剪彩仪式的最新消息,请访问@exit11coffee在Instagram和Exit 11的网站上,请访问:- 11. - com/coffeedrivethru退出

相关内容

留下回复

茶与咖啡贸易杂志
Baidu
map