韦斯特霍尔姆茶业举办首届年度茶收获节

作为加拿大第一家也是唯一一家茶园,韦斯特霍尔姆茶业公司将于2020年5月29日至31日举办首届年度韦斯特霍尔姆茶业收获节,以庆祝该公司致力于在加拿大创造最正宗的茶文化体验。

该节日将把饮茶体验扩展到韦斯特霍尔姆的花园,在那里,客人可以欣赏到种植、收获、混合和品尝韦斯特霍尔姆2020年茶叶收获的整个过程。

“人们可能会对加拿大种植茶叶感到惊讶;他们可能会更惊讶,我们已经种了10年茶了!韦斯特霍尔姆茶叶公司(westtholme Tea Company)的联合创始人兼茶师维克多·韦斯莱(Victor Vesely)说。

虽然许多加拿大人第一次接触茶是用袋装茶制成的,但它是一种农产品,起源于茶园,每年春天都由手工收获。每年收获的茶叶都会根据当地的风土为人们带来独特的风味。气候,土壤,海拔和纬度,除了栽培方法,植物材料(品种或栽培品种),生长季节,采摘类型和历史实践都影响着茶的最终味道。

marit Nellemann的陶瓷茶容器将在茶叶收获节入场时提供,以便每位客人都能沉浸在完整的品尝体验中。

研讨会将重点介绍采摘和加工技术,并将包括春季收获世界茶杯。

对各种生长条件的试验是韦斯特霍姆茶叶公司成功的一个重要组成部分,该公司现在生产了第一批加拿大稀有风土红茶,苍鹭尾流,除了他们的树蛙绿,燕子故事乌龙茶和白雾。除了生产自己的茶叶,韦斯特霍尔姆还混合了原始的茶叶配方和tisanes,从世界各地采购经过认证的有机茶叶和配料。

2020年威斯特霍尔姆茶收获节将以现场音乐、食物搭配和当地厨师和企业的烹饪创作为特色,以威斯特霍尔姆茶为特色。

详情请浏览:https://westholmetea.com/

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