伊帕内玛咖啡出口创纪录的200万袋特色咖啡伟德betvictor1946
伊帕内玛咖啡公司宣布，在26年的时间里，它已经出口了创纪录的200万袋咖啡，直接从农场出口到世界各地的客户。在将2.160袋(每袋重132磅)运往德国烘焙商Tchibo后，这一成就具有特殊的意义，因为1991年9月是伊帕内玛咖啡历史上的一个里程碑。这一天，总部位于巴西圣保罗的伊帕内玛(Ipanema)首次在国际市场亮相，巧合的是，它向奇博出口了第一批3000个包。
这是巴西第一次达到这样的数量，尤其值得注意的是，这些都是直接从农场出口的原产产品。依帕内玛的国际客户可以根据原产地标签准确追踪咖啡的来源。
1991年，在巴西国内咖啡贸易法规发生变化，为巴西生产商打开伟德betvictor1946了国际市场之后，伊帕内玛成为了精品咖啡的出口商。在此之前，政府管制部门只向少数出口商发放有限的出口许可证。这一政策持续了30年，导致咖啡生产商只关注数量，因为所有品质的咖啡都以相同的价格支付，并以“桑托斯4号”的标签出售。农民和生产者没有提高质量的动力。1990年以后，政府采取了更加自由的政策，允许咖啡生产商直接出口，伊帕内玛咖啡将其业务扩展到国外，并率先进行直接出口。
伊帕内玛咖啡首席执行官华盛顿·罗德里格斯(Washington Rodrigues)表示:“我们与客户的牢固关系，我们员工在田间、磨粉和办公室的日常努力，以及对创新、研究和可持续发展的持续投资，使这一成就成为可能。”Ipanema专家评估植物结构、营养活力、寿命、成熟特征、果实大小，特别是生产潜力和杯子质量。
“我们采用了无数的测试矩阵，从选择glebes开始，从其他因素中选择它们的高度，因为最高就是最好的。多样性也很重要。他说:“每个glebe的笔记背景都被考虑在内。”他补充说，每次测试中使用的不同的收获类型、咖啡制备、露台和烘干机的组合都是预先定义的，并进行了不止一次的测试。
Rodrigues说，在实践中，他们的目标是将农业越来越接近于一个科学过程，因为巴西从未实施过一种测试方法，比如Ipanema采用的方法。这一努力不仅限于伊帕内玛在市场上的发展。“我们的目标是帮助生产商总体上达到另一个水平。这意味着当我们勾画出一个质量矩阵时，伊帕内玛定义了一个新的生产概念，并有能力为其他生产商提供咨询服务，在越来越欣赏精品咖啡的全球市场上增加学习和销售机会。”伟德betvictor1946“这种基于高科技的新模式可以传播给其他希望在农场实现这种效率和质量管理水平的生产者。”
在米纳斯吉拉斯州南部的三个农场(里约热内卢Verde, Conquista和Capoeirinha)种植了1400万棵树，伊帕内玛咖啡提供七种标签——储备，波旁，Ouro Preto, Gourmet, Espresso, Conquista和Dulce——并能够为每个客户提供可追溯性和独特的解决方案，如定制产品和包装。自1991年以来，该公司已与28个国家的客户建立了牢固的关系，而且客户还在不断扩大。欲了解更多信息，请访问:http://www.ipanemacoffees.com.br/．
