Caffè尼禄CEO准备午餐!新开的cafe Shop主题剧院
威尔·斯特拉顿-莫里斯(Will Stratton-Morris)是最新出席午宴的业界大咖!《咖啡店》(Coffee Shop)的新主题剧院阵容。Caffè Nero的英国首席执行官将参加9月19日至20日在ExCeL伦敦举行的café、咖啡店和外卖行业年度贸易展上的独家主题采访。
Stratton-Morris将分享英国咖啡巨头(Caffè Nero集团/意大利咖啡控股，欧洲最大的独立咖啡集团)掌舵的专业知识和见解。据最新统计，这个快速增长的品牌目前在英国拥有750家门店，在国际上拥有1000多家门店(未来还将开设更多门店)。
Harris + Hoole咖啡和商业开发主管Josh Brown也将回归。之前在午餐时发言!2017年，他将概述这家拥有40多家专业咖啡连锁店的新特色。
MCA and HIM的洞察总监加雷斯·纳什将会讨论“咖啡店的崛起”以及他们成功的秘诀。深入了解咖啡店经营者如何超越咖啡杯来保持竞争优势。
根据阿莱格拉世界咖啡门户网站最新的Project Café 2019英国报告，英国咖啡店市场已经享受了“连续20年的销售额和网点增长”。它现在的价值为101亿英镑，估计有25483家门店。
参加展会小组会议的观众还将受益于众多咖啡店领导人和有影响力的人的专家战略和想法，他们讨论从营销和盈利能力到创新、采购、品牌扩张、英国退欧和企业社会责任等方方面面。
目前已确认的小组成员包括:
- 成长中的咖啡店小组:Adnan Karim, Wayne 's Coffee(斯堪的纳维亚领先的生态咖啡连锁店之一)的英国董事总经理，Davide Pastorino, Press Coffee & Co的联合创始人兼首席执行官
- 咖啡店的可持续发展小组:奥利·罗斯维尔，咖世家咖啡的环境主管
- 做好事就是好生意——有三个社会企业咖啡店/小卖部的老板(雇佣无家可归的人或年轻罪犯):Max Dubiel, Redemption Roasters的创始人;Second Shot Coffee创始人Julius Ibrahim;Cemal Ezel, Change Please的首席执行官和Old Spike Roastery的联合创始人
已经宣布的演讲者包括Gentleman Baristas的创始人Henry Ayers和Edward Parkes，他们正在接受午餐会集团活动总监Chris Brazier的采访!;以及安雅·马可，她将为咖啡店介绍她的基本社交媒体技巧。
“午餐!是所有咖啡店和咖啡店经营者不可错过的盛会。我们期待着在那里看到我们的行业，”绅士咖啡师的创始人爱德华·帕克斯和亨利·艾尔斯说。
“午餐!是唯一一个专门为我们这个领域的节目。Pret A Manger的食品和咖啡总监克莱尔·克拉夫(Clare Clough)说，它一年比一年好，值得整个行业的支持。
