Jing Tea推出了新的屡获殊荣的首次冲洗darjeeling
茶公司Jing通过引入支持，发展和庆祝印度茶业的竞赛发现了新的大吉岭茶。
大吉岭地区拥有超过150年的茶间历史，并种植了一些独特的香茶。首次冲洗收获是在3月下旬进行的，是本赛季叶子的第一次拔出。
埃德·艾斯勒（Ed Eisler）在2018年去大吉岭（Darjeeling）旅行时，埃德·艾斯勒（Ed Eisler）认为，以新鲜的光线呈现大吉岭（Darjeel）很重要，与其商品化的过去不同，而是庆祝其出色的工艺，社区和茶的质量。
Ed受到中国和日本的出处和技能驱动的单一起源方法的启发，因此决定在Origin竞争中推出卓越的杰克茶 - 庆祝正宗茶工艺的质量，并鼓励保留保护所需的技能，以保护保护的遗产专家茶。
赢得比赛的花园是西约克。Seeyok于1869年在Mirik Valley成立，现在拥有一支超过460人的团队，其中95％是女性，并于1994年成为有机（印度最长的认证之一）。Seeyok是一个经过浮动的（公平贸易）花园，致力于提高当地社区的生活质量，为其工人及其家人提供医疗保健，卫生和免费教育。通过与当地社区合作，他们还对遗产如何回馈有发言权。
埃德·艾斯勒（Ed Eisler）说：“大吉岭为消费者提供了最美味，最独特的茶水体验之一，因为它具有特殊的气候，其位于喜马拉雅山脚下的位置，其生产者的技能和独特的生产方法 - 这些东西带来了绝佳的机会对于消费者和生产商。通过原始竞赛的杰出卓越，我们可以庆祝当地茶经纪人的技能，并鼓励年轻一代养成茶艺术。”
Seeyok房地产总监Guatam Mohan说：“喝大吉岭茶是一种品尝的经历 - 它捕捉了令人惊叹的喜马拉雅山的春天的本质，无法匆匆忙忙。这种特殊的茶具有地理保护，这意味着您不能在世界其他任何地方种植大吉岭，我们很高兴能与Jing和客户一起尝试。”
杰出原产地竞争
Jing邀请所有受雨林联盟认证和公平认证的大吉岭茶园参加比赛，以奖励和促进该地区茶业的卓越表现。条目是根据特征进行严格判断的，例如风味，新鲜度，平衡，清晰，口感，香气和视觉外观。
Seeyok Estate的参赛作品被选为一致获胜者。
现在可以在Jing的在线上获得新的有机大吉岭第一潮式茶店铺。
