Illy为HoReCa部门推出冷萃浸泡包
想象一下，这是一种叫della ricetta的冷啤酒
位于意大利的里雅斯特的illy caffè为知名酒店、餐厅和cafés (HoReCa)推出了冷萃咖啡浸泡包。
Illy的招牌混合-来自巴西的单一产地阿拉比卡咖啡豆-是冷萃风味的理想选择。新的illy冷萃咖啡包装含有175克咖啡，研磨和测量用于冷萃准备。每一个过滤袋，设计为易于浸泡，在12小时的酿造过程中零浪费，真空密封包装，以保持新鲜度。每包冷煮咖啡的平均预期产量为2.2升。
这款超酷的冷萃浸泡包推出之际，已有数十年历史的冲泡工艺正经历快速增长，尤其是在过去24个月里在美国。
illy caffè北美地区首席运营官兼总裁Barry Sheldon说:“我们新的冷萃浸泡包创造了一种更简单、更实用的酿造方法，为我们的酒店合作伙伴提供了运营和成本效益。”“这项服务为我们的客户提供了更广泛的高质量的现场消费机会，以推动收入增长。”
Illy与其咖啡大学联合开发了四种新的冷萃咖啡饮料，非常适合用新的浸泡包制作的咖啡。illy的浸泡包于6月初发布，目前对illy客户开放，但对非现有客户将予以考虑。
欲了解更多信息，请访问:www.illy.com．