沃斯堡新开咖啡馆和酒吧
Ampersand白天是一家咖啡馆，晚上是一家以咖啡因为燃料的酒吧，它将于4月在德克萨斯州沃斯堡(Fort Worth)西7区布莱德索街(Bledsoe St.) 3009号开业th区域。新的咖啡鸡尾酒概念将以注入java的烈酒为特色。
白天，Ampersand将充当café，提供当地空气烘焙咖啡、专业工艺咖啡和精选咖啡鸡尾酒的菜单。Ampersand计划将咖啡烘焙业务纳入公司内部，并在员工中配备一名烘焙大师。
在晚上，Ampersand将提供一个独特的酒吧菜单与其他咖啡灵感鸡尾酒和咖啡精神的搭配。特色鸡尾酒包括Cold Fashioned，在老式鸡尾酒的基础上改良而成，加入了冷萃啤酒;Ampersand Mule，一款加入咖啡的莫斯科骡子;加了香料的香草拿铁;还有一款叫艾米·怀恩豪斯(Amy Winehouse)的葡萄酒奶昔，由冰淇淋、黑比诺和香草伏特加制成。鸡尾酒将由内部注入的酒。一系列受欢迎的饮料品牌将提供，包括许多本地选择;届时还将供应当地的啤酒和葡萄酒。
新概念来自酒店集团MRTD，其中包括企业家Reham Choudhury，他是达拉斯多个概念的投资者。乔杜里的家族有经营咖啡的历史，他看到了咖啡和鸡尾酒之间和谐相处的无限机会。“很长一段时间以来，我一直想创造一个像&符号这样的概念。你可能会来找某人喝咖啡，但留下来喝鸡尾酒，”乔杜里说。“这两种饮料都是联系朋友、家人、业务联系人甚至陌生人的方式。”
由于当地的文化和社区，MRTD选择在沃斯堡开设Ampersand，并计划开发更多的项目。为了表达他们对保护沃斯堡市的人们的感激之情，Ampersand将每天为身穿制服的男女提供免费咖啡，即使是上夜班的人。
Ampersand的3200平方英尺的空间将有一个现代化的室内，模块化的家具可以根据需要轻松地重新摆放。带窗户的大车库门可以提供充足的自然采光。
Ampersand将开放每天的咖啡服务7am-6pm CDT，酒吧将开放周四至周日晚上8点至凌晨2点。快乐时光将提供周三至周日下午6-9点。访问ampersandfw.com更多信息。