国际咖啡周聚焦巴西特色咖啡伟德betvictor1946
成千上万的咖啡专业人士前往巴西贝洛奥里藏特参加国际咖啡周，将有机会品尝和购买数百种特色咖啡。伟德betvictor1946
巴西国际咖啡周，今天(10月25日)开幕，一直持续到10月27日，是巴西最大的咖啡节。去年，14000名游客在30多场拔火罐活动中品尝了2250个杯子。它带来了2500万美元(近800万美元)的商业收入。
根据麻省理工学院的经济复杂性观察，巴西生产了世界上大约三分之一的生咖啡。根据国际咖啡组织的数据，2016年的收获量达到5500万袋60公斤的青豆。巴西不仅以其大量的咖啡而闻名:它也越来越以其特色产品而闻名。
从Caparaó的高海拔地区到被授予原产地指定的甜塞拉多米内罗咖啡，巴西提供了广泛的可追溯的80多种咖啡，与美国和国外有良好的交通联系。买家可以品尝到所有这些咖啡，包括巴西年度咖啡(将在活动中选出)和九款亚军咖啡。
为期三天的活动还将通过2017年可持续农业论坛，重点支持农民生产更优质的咖啡;Café+Forte项目的制片人会议;Educampo Café会议，旨在为咖啡生产者提供更好的培训;以及国际妇女咖啡联盟巴西会议。根据巴西对发酵的持续兴趣和国际市场对发酵的兴趣，控制发酵将成为中心舞台。
该活动也将有12名球员参加thEspaço Café Brasil，一个参展商空间;咖啡DNA 2017，巴西和国外的行业领袖参加的研讨会;Model Coffee Shop，为创业者提供实用工作坊;2017年的咖啡师杯(Barista Cup 2017)，这是一项在巴西范围内衡量浓缩咖啡、卡布奇诺和滤镜制备的比赛;还有Torra Lab的烘焙课程。此外，该活动还将举办世界咖啡活动Re:verb Brazil，深入研究烘焙。
在巴西最大的咖啡生产州米纳斯吉拉斯州举行，与会者不仅有机会喝咖啡，与生产者建立关系，还可以安排参观农场，如果他们感兴趣的话。
了解更多信息或购买门票，请访问:semanainternacionaldocafe.com.br/ zh。