国际发酵会议
日期:2022年8月28日至8月30日
地点:
芝加哥万豪市中心宏伟英里
北密歇根大道540号
芝加哥
60611
美国
网站:https://fermentationassociation.org/fermentation-2022/
2022年发酵展将发酵界的所有人——生产商、零售商、厨师、科学家、研究人员、作者、供应商和监管机构——聚集在一起,分享他们的知识、经验和增长策略。
我们将探索发酵在创造和保存食物、增强风味和增强健康方面的力量,并讨论如何最好地向消费者传达发酵的好处。
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