健康

时尚还是合法的咖啡类别？

上个月，在华盛顿的西雅图，在华盛顿举行的RE：CO研讨会和专业咖啡协会博览会时，我参观了两家咖啡店 - 两家截然不伟德betvictor1946同的咖啡店：星巴克的新储备商店和Bulletproof的最新咖啡馆。

不良报告=错误的咖啡消费消息

我计划撰写有关RE：CO研讨会和SCA Expo的文章，这两者都在华盛顿西雅图参加，直到我在当地报纸上遇到这个标题：“儿童和咖啡：咖啡因的真实价格”。

道具65裁决引起混乱和恐惧

3月29日，加利福尼亚州的一名法官在涉及该州65号提议的长期案件中发布了针对咖啡行业的裁决，有可能导致咖啡带有“癌症警告”标签。

商业

国家咖啡协会关于咖啡和道具的声明65裁决

2018年3月29日在一项关于咖啡公司和加利福尼亚州65号的长期法律案件中裁定的裁决有可能在“癌症警告”标签上标记咖啡。

Barry Callebaut通过推出薄荷茶来“刷新”其Caprimo系列

Barry Callebaut饮料已通过推出新的Caprimo Mint茶，将薄荷叶的新鲜味道引入了其流行的Caprimo Vending系列。

对功能咖啡的渴望日益增长

随着春季的滚动（尽管在春季的实际第一天，在美国的暴风雪次数几乎没有引起注意），但消费者开始思考“形式和功能”。

WCR品种目录全球

世界咖啡研究（WCR）已经对其阿拉比卡咖啡品种目录进行了重大更新，将其扩展到包括来自六个新国家 /地区的品种：肯尼亚，马拉维，卢旺达，乌干达，赞比亚和津巴布韦。

可持续性

外国茶品牌眼波兰

由于蓬勃发展的茶叶耗尽，没有显示出放缓的迹象，外国茶品牌正在扩大波兰的生产能力。

商业，，，，设备和包装

星巴克卷出新的Teavana Wellness Tea系列

星巴克宣布了新的Teavana Wellness Teas系列。

非洲的茶：多样化和不断增长的市场

非洲茶市场正在蓬勃发展，东非和中非的茶产量正在扩大，并且在北部和西部的北非增长。

咖啡燃料健身（是的！）

我仍然处于“假期”模式（因此以假期为主题的头像），因为当我写这篇文章时，圣诞节装饰品在我目前的临时位置仍然无处不在。

设备和包装

Qualvis为儿童的水果茶初创公司创建包装

纸箱制造商Qualvis Print＆Packaging为启动儿童水果茶品牌Tom's Teas创建了端到端的品牌，设计和包装解决方案。

设备和包装

共同包装的优势

共同包装已演变为满足咖啡和茶业对一站式商店的需求。与联合打包的合作还可以帮助公司提高效率并减轻风险。

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用于检测咖啡缺陷的新技术

绿豆缺陷困扰着咖啡行业，发现缺陷继续证明具有挑战性。但是，鉴定出高光谱成像和电磁鼻子等缺陷的新方法正在出现，但是它们是否可行的解决方案？

设备和包装

维持中美洲

中美洲的咖啡种植地区始终引起人们对卓越杯子质量和独特风味的关注。尽管对气候变化的反应本质上是特定于位置的，因为适应必须解决每个农场的直接条件，但中美洲的六个国家正在证明，可定制工具的协作开发如何使每个人从长远来看调整生产技术。

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东南亚咖啡市场继续前所未有

二十多年来，东南亚新兴市场的兴起使该地区已经快速扩张的经济体的咖啡消费量增加了。从菲律宾和日本等传统市场的最大参与者到中国，韩国，印度尼西亚和越南等新巨头，这对咖啡市场来说是一个可喜的发展，分析师希望亚洲咖啡繁荣为世界创造新的记录未来几年的增长。

冷冲泡的进化与创新

一旦被认为是一种可能的时尚，Cold Brew已发展为优质的咖啡类别，而Cold Brew的机会继续在全球范围内增长。

产品新闻

南美危险的咖啡在农民测试其他农作物时

全球最大的咖啡生产地区南美各地的咖啡种植景观正在发生变化。

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邪恶的乔有机咖啡现在在全国247个新芽农民市场上可用

Wicked Joe Organic Coffee宣布其咖啡现已在全国各地的新芽农民市场上供应。

负责情况

咖啡因又回到了新闻中，也不是出于正确的原因。据医学检查官称，一名来自南卡罗来纳州的16岁高中学生最近死于意外的咖啡因过量，更准确地说，是咖啡因引起的心脏事件，导致可能的心律不齐。

产品新闻

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