咖啡

第一部分

在传达咖啡的优点时,描述必须准确,没有歧义和夸张,容易理解。关于咖啡描述符的两部分系列文章的第一部分探讨了如何创建真正的咖啡描述符。

离家咖啡的变化

越来越多的餐饮服务机构继续提供价格更低的高质量咖啡,这对专业咖啡连锁店来说是一个潜在的问题。

移动在千禧一代!是时候关注Z世代了

对于年轻而有鉴别力的Z世代来说,不是任何品牌都能胜任,广告也不能胜任。这些消费者寻求能反映他们自己、他们的信仰和价值观的产品。

拿铁茶的艺术

茶拿铁是一种以茶为底料而不是浓缩咖啡的拿铁,是一种新兴的茶类,可以为cafés和咖啡馆提供一个创造性的菜单选项,以吸引寻找新的和不同的茶饮料的特色茶迷。拿铁咖啡是cafés全球的必备菜单。拿铁,缩短[…]

茶与咖啡贸易杂志
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