凡妮莎Facenda

新年快乐!我们已经把日历的一页翻到了1月，还有什么比研究五个主要趋势更好的方式来开始新的一年呢?这些趋势预计将影响品牌如何采购原料，并在2022年对人类和地球产生更大的影响。

圣诞怪杰总是想破坏圣诞节，今年他似乎想从咖啡馆菜单上的节日季节性饮料中偷走乐趣!《肯特快报》的一项新研究揭示了“含糖量最高”的节日饮料，其中一种饮料的含糖量是每日推荐摄入量的两倍。

T&CTJ和Firsd Tea合作开展了一项我们认为是“第一次”的茶叶调查，以评估茶叶、咖啡、可可和葡萄酒行业的商业领袖对全球茶叶行业可持续性的看法。

根据PMMI商业情报公司最新发布的《2021年线尾设备采购趋势和设计见解》白皮书，线尾(EoL)机械是一个价值44.2亿美元的行业，占美国包装机械市场的近47%，预计到2026年将稳步增长。

“饮以养生”这句谚语显然应该指明“喝茶”。“英国茶叶和茶叶协会下属的茶叶咨询小组(TAP)委托发布的一份新报告显示，一杯简单的茶可以“让我们从童年到老年都保持快乐和健康”。

“南瓜拿铁”季节即将结束，“薄荷摩卡”季节即将到来，但一项新的研究警告称，许多咖啡消费者最喜欢的秋季饮料调味品——南瓜香料的含糖量很高。

一份来自PMMI(包装和加工技术协会)商业智能的新报告强调了美国包装机械市场的七个趋势领域，这可能也是世界各地的趋势。榜单上并没有什么新鲜或令人大开眼界的东西，相反，它们是近几年来出现的趋势，而且都非常迅速。

这周的博客与其说是博客，不如说是T&CTJ的“公共服务公告”，因为我有很多新闻和事件要讨论…

《茶与咖啡贸易杂志》编辑Vanessa L. Facenda将在2021年10月15日联合国世界粮食日活动的茶与咖啡环节发表演讲。

在美国国家咖啡日(9月29日)到来之际，个人理财网站WalletHub发布了2021年美国最佳咖啡城市的报告，一些上榜城市令人惊讶。

虽然新奥尔良还在从飓风艾达中恢复，但特产咖啡协会正在按计划举办2021年世博会，计划于9月30日开幕。伟德betvictor1946

经过几个月的计划，我们终于可以说——茶与咖啡世界杯今天开幕!虽然我们的第一个虚拟会议在9月8日首次亮相，但在接下来的一个月里，注册者将可以24/7访问网站，包括所有的演示。

有些城市的人比其他城市的人更有环保意识吗?肯特和苏塞克斯茶叶和咖啡公司进行的一项新研究表明，在英国，这的确是事实。

我不敢相信已经是8月了，但确实是8月，这意味着茶与咖啡世界杯只有几周了!我们的第一个虚拟会议将于9月8日开始，但注册人将有一个月的时间来查看所有的演示。数字茶与咖啡世界杯(TCWC)将结合讲座和技能建设课程，以及一个虚拟展厅。